山芋をレンジでチン! ホクホク簡単サラダレシピ

レンジで作るから簡単! 長芋のポテトサラダ
レンジで作るから簡単! 長芋のポテトサラダ

摩り下ろすとトロトロになる長芋は、加熱するとホクッホクで、じゃがいもとも違った食感が楽しめます。レンジでチンしてマヨネーズを和えるだけで簡単に作れる山芋サラダレシピです。【ページ停止】

出典: 「レンジで簡単!!長芋のポテトサラダ」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

簡単なのにおいしい! 炙り山芋ステーキレシピ

余っているタレを使っても◎山芋ステーキ
余っているタレを使っても◎山芋ステーキ

山芋ステーキレシピです。すき焼きのタレ・麺つゆ・焼肉のタレなど、どんなタレでもおいしく出来ますよ。お弁当にするなら、味が染み込みやすいように切込みを細かく入れてください。バーベキューにもお勧めの一品です。【ページ停止】

出典: 「すき焼きのたれで簡単炙り山芋ステーキ」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

洋風煮込み料理! 山芋を使った人気レシピ

豚ロース肉のトマト煮込み

厚めの豚ロースに、野菜をたっぷり入れて煮込んだおもてなしレシピです。白菜・山芋・ニンジン・玉ねぎの旨味がスープにとけ出し、トマトの酸味とチーズのコクが堪りません♪じゃがいもとは一味違った山芋の食感をお楽しみください。

出典: 豚ロース肉のトマト煮込み [ホームメイドクッキング] All About

カロリー控えめ! 豆腐団子とろろ鍋

忙しくても短時間でお鍋を!

山芋の簡単鍋レシピです。豆腐と小麦粉を混ぜるだけで出来るふわふわ豆腐団子!トロトロの山芋と絶妙な組み合わせです。味付けも塩・醤油・みりん3つあればOK!甘辛い味付けで、お箸が止まらない一品です。

出典: [豆腐だんごのとろろ鍋] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

ふわふわでおいしい! 山芋のチヂミ

山芋で作るチヂミが絶品!

山芋を使って作ることで、驚くほどふわふわでおいしいチヂミが簡単に出来るレシピです。山芋がつなぎになるので小麦粉は少なめでOK!摩り下ろす時は手がかゆくならないように気を付けてください。つけタレを作って完成です。

出典: [山芋のふわふわチヂミ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

洋風? 定番のマグロと山芋の簡単レシピ

わさびとマスタードで更においしさUP!

マグロと山芋のわさびマスタードレシピです。材料とオリーブオイル、ワザビ、マスタード、酢橘とバルサミコ酢を混ぜるだけ。さっぱりと香りよい和え物が簡単に出来ます。おつまみにお勧めの一品。

出典: マグロと長芋のわさびマスタード [男の料理] All About

味噌と卵を使った濃厚とろろグラタン

長ネギの甘みとベーコンのコクがおいしい! とろろグラタン

ネギとベーコンの山芋とろろグラタンレシピです。焼くことでネギの甘みが引き立ち、味噌のコクが堪りません。味付けが濃厚なのでご飯にかけて頂くのもお勧めです。とろろを焼くことで、ふわふわのスフレのような食感に!

出典: [ねぎとベーコンのとろろグラタン] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

人気の組み合わせ! 山芋と梅の和え物

おかかを和えることで風味UP! お酒がすすむ一品

山芋の梅肉おかか和えレシピです。シャキシャキの長芋に、梅肉とおかかの相性抜群!とてもおいしいお酒のおつまみが和えるだけで簡単に作れます。日本酒は勿論、ビールやワインと一緒にどうぞ♪

出典: 長芋の梅肉おかか和え | ズバうま!おつまみレシピ | アサヒビール

山芋なのにパンケーキみたい?

ポン酢醤油で! ふわふわ山芋ステーキ

摩り下ろした山芋を使って作るステーキレシピです。しょうがの摩り下ろしや、ポン酢をかけて頂ます。ふわふわの食感にホットケーキかと思うほど!とてもおいしいので是非作ってみてください♪

出典: 山いも レシピ|パンケーキみたいな山芋ステーキ|レシピ大百科

ベトナム料理! 山芋とつみれのスープ

ベトナムで人気の山芋スープ

ベトナムの家庭料理山芋とつみれのスープレシピです。タンパク質の吸収を助けて滋養強壮! 疲労回復も出来る食材で作ります。シンプルなのに素材の味を堪能することが出来る、贅沢な一品です。山芋は食感を生かすために粗目に摩り下ろすのがコツです。

出典: 【レシピ】 ベトナム:山芋のつみれスープ [世界のおうちご飯] All About

小麦粉を使わないからヘルシー!

おからと長芋のお好み焼き

小麦粉を使わないおからと長芋と卵のお好み焼きレシピ・作り方。材料にはキャベツをたっぷりと入れて、野菜もしっかり摂れます。具はシンプルなものですが、満足できる味わいに仕上がります。糖質を抑えたいダイエット時にもおススメです。

出典: おからと長芋のお好み焼きレシピ!糖質が低くダイエットにもおすすめ [ダイエットレシピ] All About

和えるだけだから失敗知らず!

長芋とクリームチーズのなめたけ和え

材料を切って和えるだけ。火を使わないスピード簡単おかずです。なめたけの醤油味とクリームチーズが意外な好相性。長芋の粘りが全体をよくまとめてくれます。忙しいときの「あと一品!」にどうぞ。

出典: 味付けいらず!長芋とクリームチーズのなめたけ和え [簡単一汁三菜レシピ] All About

さっぱりおいしい! 簡単スピードメニュー

長芋ともずくのスピード酢の物

長芋に市販のモズク酢を合わせて作るスピード酢の物。ピリッと効いた柚子胡椒の香りと辛みが食欲を刺激します。

出典: 柚子胡椒で味付け簡単!長芋とモズクのスピード酢の物 [簡単一汁三菜レシピ] All About

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