節約上手さんのウマウマ&お得な肉レシピ

常備したい! 切り落とし牛肉の佃煮

お手頃な牛肉の切り落としを使った、佃煮のレシピです。切り落としの良さを生かしてます。このままご飯にのせてもおいしいですし、唐辛子などをかけておつまみとしても最適!いろいろ使い回せるので、常備したい一品です。

出典: 簡単おいしい、牛肉の佃煮 [シンプル和食レシピ] All About

10分で簡単! 牛肉と野生のルッコラのサラダ仕立て

イタリアの家庭でよく食べられる一品。10分でできるお手軽レシピなので、忙しい方にもおすすめです。食べる直前にレモンをしぼってサラダ風にいただきます。お弁当のおかずにも!フランスパンなどに乗せて前菜にも!

出典: 牛肉と野生のルッコラのサラダ仕立て [イタリアンの基本] All About

ご飯がすすむ! 味がよくしみた肉豆腐

高級なすき焼きではなく、手軽な材料で短時間にできる肉豆腐は、主婦なら大助かりの一品。薄切り肉にすることで、味がよくしみこみます。豆腐と野菜から水分が出るので、少し濃いめの味付けが◎ご飯がモリモリすすむ絶品レシピです。

出典: 味しみうまい!ご飯がすすむ肉豆腐 [家族のお弁当レシピ] All About

手早くできる! 牛肉とごぼうの炒り煮

ごぼうと牛肉で作る甘辛味は、白いご飯との相性抜群。フライパン1つで手早くできます。冷蔵庫で日持ちもしますし、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめのレシピです。唐辛子などでちょっぴりピリ辛にすると、ビールがすすむおつまみにもなりますよ!

出典: 牛肉とごぼうの炒り煮 [家族のお弁当レシピ] All About

人気のお惣菜! 牛肉とさつまいもの甘辛煮

牛肉の旨味とホクホク甘〜いさつまいもがベストマッチな一品。はちみつが程よいコクと照りを出してくれます。甘辛のタレが牛肉にしみ込み、ご飯がすすむレシピです。子供からお年寄りまでみんなに喜ばれる味です。

出典: 25分で惣菜 牛肉とさつまいもの甘辛煮 [簡単スピード料理] All About

忙しい方に◎さっと作れる牛肉とれんこんの炒め物

フライパン1つでできる楽チンレシピ。れんこんのシャキシャキ感とやわらか牛肉の相性は最高!時間がある時は、れんこんをちょっと厚めに切って焼き付けてからタレをからめると、ホクホク感が出てまた違った味わいが楽しめますよ!

出典: 牛肉とれんこんの炒め物 [家族のお弁当レシピ] All About

コラーゲンたっぷり! 台湾風牛肉麺

おいしくてコラーゲンがたっぷり!と聞くと、作らずにはいられません!ここでは稲庭うどんで代用したレシピをご紹介します。牛すじはこまめにアクを取ることがポイント!この一手間で劇的においしくなります。

出典: コラーゲンたっぷり台湾牛肉麺 [みんなの投稿レシピ] All About

スタミナたっぷり◎牛玉丼

お料理が苦手な人や初めての一人暮らしの方におすすめ! とっても簡単に作れるガッツリ系丼レシピ。しらたき入りすき焼き風の牛丼は、生卵も入っていてスタミナもたっぷり。大盛りつゆだくでモリモリ食べてください!

出典: 牛玉丼 [男の料理] All About

この手があったか! 簡単ビーフシチュー

突然ビーフシチューが食べたくなったときに、慌てず騒がずこのレシピで手早く作っちゃいましょう! 通常2~3時間煮込むイメージですが、30分で赤ワインの風味を活かした本格的な一品ができちゃいます。急なおもてなしのメイン料理にもおすすめです。

出典: いま、食べたい!簡単ビーフシチュー [ワイン] All About

ヘルシー! 豆乳で作るビーフシチュー

節約ヘルシーレシピ。切り落とし牛肉をクルクル巻いて使うことで、噛みごたえのある食感に!しかも切り落としは時間をかけなくても柔らかく煮えるので簡単。豆乳を使うことでヘルシーで栄養価の高い一品に仕上げました。

出典: 切り落とし肉で柔らか、豆乳ベースのビーフシチュー [毎日のお助けレシピ] All About

タイ風! 牛肉のオイスターソース炒め

中国の影響を色濃く受けたタイ料理。今回はタイ料理風、牛肉のオイスターソース炒めレシピをご紹介いたします。オイスターソースで仕上げた馴染みのある味はごはんにピッタリ。手早く作れるのが魅力です。ご飯とともにワンプレートにしてもいいですね。

出典: タイ料理風! 牛肉のオイスターソース炒めレシピ [世界のおうちご飯] All About

牛肉の味噌炒め

強火でパパッと炒めた材料に、あらかじめ合わせておいた調味味噌をからめて仕上げた、お酒にも、ご飯にも良く合う辛口のおかずが、本日のひと皿。というわけで、今回ご紹介するレシピは、牛肉の味噌炒めです。ぜひご家庭でもお試しください。

出典: 牛肉の味噌炒めのレシピ!酒の肴によし、ご飯によしな人気料理 [毎日のお助けレシピ] All About

ビーフストロガノフ

薄切りの牛肉や玉ねぎで作るビーフストロガノフは、ロシア料理の代表的な家庭料理。フライパンでできる簡単レシピです。仕上げに加えるサワークリームが、さわやかな口当たりにしてくれます。付け合わせは、ご飯でももちろん合いますが、素揚げしたじゃがいももおすすめ。

出典: ロシア料理、ビーフストロガノフのレシピ……簡単にできる家庭の味 [家族のお弁当レシピ] All About

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