食べたくなったら自分で!自家製プルコギは意外と簡単♪

本格的なプルコギをお家で。コチュジャンを使わない、意外とシンプルなレシピ。

下ごしらえは意外と簡単。あらかじめ漬け込んで、あとは焼くだけです。お肉と玉ねぎ・人参・しめじ・にらが材料ですが、かさまし目的で白菜やもやしを入れても良さそうですね。

出典: 漬けてモミモミ★本格プルコギ by ハルナツママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが200万品

下味のついたプルコギ用のお肉を活用して、アレンジレシピ

女性web雑誌「ヴェラ」で紹介された、プルコギのアレンジ!

食べ盛りの子どもや男性にウケるコストコのプルコギですが、かしこい大人女性にもおすすめしたい、栄養バランスもアップしたメニューが紹介されています。

出典: コストコのプルコギを使った人気アレンジレシピ13選

牛肉をいっぱい使えるから、プルコギビーフ大活躍!

プルコギビーフを、イタリアンにチェンジ! お肉たっぷりのミートソースができ上がります。パスタにかけるだけでなく、他の料理にも応用できそうですね。

出典: コストコのプルコギ活用法 ミートソース by ちーずのママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

ササッと簡単にできるレシピ。プルコギの定番アレンジ。

春雨を加えたチャプチェは、コストコでも売られるようになり話題に。野菜もたくさんいれて、調味も少し加えて、さらにボリュームたっぷりにします。

出典: コストコプルコギで☆簡単チャプチェ♪ by tama-sora [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

ミンチにして形を変えてしまえば、まったく別の料理に。

プルコギビーフの形を無くして、ハンバーグの形に整えます。材料には豚肉を加えて、お肉のうまみをアップ。ソースにはさっぱりしたおろし大根などがおすすめです。

出典: 楽天レシピ -料理レシピ検索サイト

いつもの材料とでできちゃう。和風にもアレンジ。

プルコギのお肉を活かして、和風料理に変身させます。ジャガイモや加えた野菜にプルコギ味がしみこんで、隠し味になります。

出典: めちゃ旨~!コストコのプルコギで肉じゃが by じんとっと [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

プルコギにひと工夫で、さっぱりとヘルシーに。

炒めただけのプルコギに、レタスでクルクルっとひと工夫します。ソースにわさびを加えて、さっぱりといただけそうです。

出典: コストコのプルコギで生春風サラダ by chizuru_ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

パーティー料理にも使えそう。お寿司のようなキムパ。

韓流の料理、キムパは、ごはんと海苔で巻いた、日本の巻き寿司のようなお料理。見た目も綺麗なので、パーティー料理にも使えそうです。

出典: キムパ (韓流巻きずし) [クッキングスクールの人気レシピ] All About

麺料理にもイケる!プルコギのアレンジうどん

コストコのプルコギから麺料理にアレンジしています。プルコギのうま味に、コチュジャンを加えれば、ピリ辛でおいしいです。

出典: コストコプルコギ焼きうどん by 彩夢乃 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

鍋料理風に変身!プルコギのうまさが、野菜とマッチ。

お肉とよく合う、ごぼうとの組み合わせなら、プルコギビーフにもぴったりですね。炒め物でなく、少し汁気を残した煮浸しの仕上がりにします。

出典: コストコのプルコギで☆柳川鍋風 by @パントリー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品