簡単人気レシピ!体がポカポカなめこ雑炊

なめこたっぷり雑炊

生姜をピリッと効かせた身体があったまる雑炊を、シンプルになめこだけで作ります。残り物のご飯で手軽にできますが、土鍋で作るとグンとおいしく!ぬめりが楽しいあったか雑炊に仕上がります。

出典: 体が芯から温まる、ほっこりなめこ雑炊 [シンプル和食レシピ] All About

なめこで簡単おかずがもう一品!なめこ煮豆腐

レンジで簡単!なめこ煮豆腐

材料はなめこと豆腐だけ。調味料と一緒に丼に入れてレンジにかければ、あっという間に主菜にもなる一品ができあがります。生姜をのせてアツアツのうちにいただきましょう。

出典: なめこ煮やっこ レシピ | 簡単 料理レシピ ベターホームのレシピサーチ

和えるだけで立派な副菜なめこのさっぱり酢の物 

なめこのさっぱり酢の物

なめこと長芋の食感が楽しい、和えるだけの簡単酢の物です。なめこは酢とも相性ピッタリ。ちょっとおかずが足りないときのもう一品として覚えておきたいレシピです。

出典: 長いもとなめこの酢の物 レシピ|らでぃっしゅレシピ

とろみであったか。なめこと卵のおつゆ 

なめこと卵のおつゆ

なめこというと味噌汁が一番に思いつきますが、おつゆ(澄まし汁)にもピッタリ。めんつゆを使って簡単に作れるなめことネギのかきたま汁は、なめこのとろみとネギのシャキシャキ感が特徴。そうめんを入れて具だくさんで食べるのもおいしいです。

出典: 体が温まる なめこと葱のかきたま汁 [バランス献立レシピ] All About

作り置きすると便利!なめこの甘辛煮

なめこの甘辛煮

なめこを甘辛く煮ておくと、大根おろしと和えたり、納豆のたれとして使えたり、色々使えてとっても便利。保存も効くのでおかずが足りないとき簡単にもう一品作れますよ。

出典: なめこの当座煮 by ないじょうし [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

なめこと卵をまぜるだけ♪なめたま

なめたま

これぞ究極の簡単レシピ。なめこにだし醤油を加えて、新鮮生卵と一緒にかき混ぜてできあがり!アツアツのご飯にかけても、お酒のおつまみにもピッタリです。

出典: 納豆風なめこ | おいしい『なめこレシピ』創造記

ネバトロで相乗効果!なめことオクラのとろとろスープ 

なめことオクラのとろとろスープ

ぬめりの代表なめことオクラを、たたいてたたいてとろとろスープになりました。とろみで体もあたたまり、胃にやさしいのに食べごたえ抜群!腹持ちのいいのスープです。

出典: オクラとなめこのスープ | Happy Recipe(ヤマサ醤油のレシピサイト)

中華でなめこ?なめこ麻婆

なめこマーボー丼

中華料理にはなかなか使われないなめこですが、ぴりっと辛い麻婆の味に合うんです!ひき肉との相性もばっちりでご飯によくあいます。

出典: なめこマーボー丼 | レシピブログ | 満天☆青空レストラン

なめこをサラダでなめこと大根のしゃきしゃきサラダ

なめこと大根のしゃきしゃきサラダ

なめこが洋風サラダに大変身。ヘルシーななめこに下味を付けておくと、いくらでも食べられちゃう。しゃきしゃきの大根とトロトロのなめこが味も食感も意外とあうんです。

出典: 簡単★大根となめこのサラダ by KANA7221 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

洋食のオムレツになめこをコラボ!オムレツのなめこあんかけ

納豆オムレツのなめこあんかけ

なかなか洋風料理に使う機会のないなめこですが卵との相性抜群!オムレツになめこあんかけでおいしさアップです。

出典: 納豆オムレツのなめこあんかけ | 血糖ケアレシピ一覧 | 「からだごはんラボ」 | 【味の素KK】

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