朝からメキシカン!「ウエボス ランチェロス」

サルサソースに卵を落としたウエボス・ランチェロス

メキシコの定番朝食メニュー「ウエボス・ランチェロス」のレシピ。日本でも簡単に出来るサルサソースの作り方さえ覚えてしまえばアレンジも広がります。トルティーヤがなくてもパンにつけてもおいしそう!中南米発の洋食朝ごはんレシピです。

出典: 簡単!メキシコの卵料理「ウエボス・ランチェロス」 [ホームメイドクッキング] All About

ボリューム満点!アメリカ風「エッグベネディクト」

ホワイトアスパラガス入りエッグベネディクト

今はオランディーヌソースはエッグベネディクトにかけるソースとして有名になりましたが、オランダ人はオランディーヌソースをホワイトアスパラガスにかけて食べるのが一般的です。エッグベネディクトに湯がいたホワイトアスパラガスを入れると、とっても相性が良くて美味しいですよ!

出典: ホワイトアスパラガス入りエッグベネディクト [みんなの投稿レシピ] All About

LAセレブに大人気「エッグスラット」

シンプルがおいしいエッグスラット

アメリカセレブの間で人気のエッグスラットはマッシュポテトに卵を落として蒸したシンプルな朝ごはんレシピ。そのままでもサラダやトーストにかけて食べても美味な洋食朝ごはんレシピです。

出典: LAセレブの朝食 「エッグスラット」を作ってみよう [毎日のお助けレシピ] All About

ちょっとピリ辛!トルコ風スクランブルエッグ「メネメン」

しっとりふるふる!野菜たっぷりメネメン

トルコ風スクランブルエッグは野菜がたっぷり入っていてお好みでピリ辛にも出来るレシピ。卵は半熟に仕上げて!パンを添えたら栄養満点。完璧な洋食朝ごはんレシピ。

出典: 2/2 【レシピ】トルコ風スクランブルエッグ) [世界のおうちご飯] All About

余ったパンで朝からお洒落に「フレンチトースト」

フランスパンが余ったらフレンチトースト

少し時間が経って固くなってしまったパンがあったらフランス風のフレンチトーストはいかがですか?ちょっとお洒落な朝ごはんにも、午後のカフェタイムにもとってもおいしい洋食レシピです。

出典: 2/2 元気になれる朝ごはん フレンチトースト簡単レシピ [パン] All About

北イタリア定番!野菜を使った「スフレ」

ほっこり!じゃがいもスフレ

野菜を使えばスイーツでおなじみのスフレも立派な朝ごはんに早変わり!イタリアでよく食べられるスフレです。素材の味わいがおいしい洋食朝ごはんレシピ。

出典: 野菜のある美しい朝食 vol.3 じゃがいものスフレ [イタリアンの基本] All About

お好きな具をたっぷり挟んで「イングリッシュマフィン」

焼き立てをいただくイングリッシュマフィン

朝ごはんのパンとしてもおなじみイングリッシュマフィン。たまにはイングリッシュマフィンを手作りしてみるのはいかが? 今回ご紹介するのはベンチタイムがなく短い時間で出来るレシピです。ホームベーカリーなどがあったらさらに手間いらず。焼き立てにお好きな具を挟んだら朝ごはんにぴったりです。

出典: 定番!イングリッシュマフィン [はじめてのパンレシピ] All About

ドイツの伝統!香ばしい「ライ麦パン」

栄養満点!香ばしいライ麦パン

しっかりした食感と栄養満点のドイツ伝統ライ麦パンレシピ。ちょっと早起きして自家製ライ麦パンを作るなんてステキですよね! たっぷりの野菜や卵をサンドしておしゃれな洋食朝ごはんに。

出典: 香ばしい美味しさ! ライ麦ブレッド [はじめてのパンレシピ] All About

北欧の優しいミルク粥「リーシプーロ」

北欧の甘い粥リーシプーロ

ほんのり甘くてふわふわのフィンランドでおなじみリーシプーロ(ミルク粥)。炊飯器で簡単に作れる洋食朝ごはんレシピです。シナモンとお砂糖をかけていただくのでデザートでも美味。

出典: 炊飯器で!フィンランドのミルク粥 「リーシプーロ」 [毎日のお助けレシピ] All About

ロシアの定番!具がたっぷり入った熱々「ピロシキ」

具だくさんで熱々がおいしいピロシキ

揚げたては絶品!ロシアが発祥のピロシキ。朝ごはんに揚げ物はちょっと苦手という方はおやつに是非!具を包んでおけばあとは揚げるだけ。具にカレー粉を入れたらカレーパンにもなる洋食レシピです。

出典: ピロシキの作り方・レシピ [毎日のお助けレシピ] All About

アラブの朝食、卵料理「シャクシュカ」

レバノン「シャクシュカ」

朝ごはんにぜひおすすめしたいアラブの卵料理。チャチャッと手早く作れるうえ、材料も適当でよいのが嬉しいところ。パンにはさんだりのせたりしてどうぞ!

出典: 【世界の卵料理】レバノン「シャクシュカ」 [世界のおうちご飯] All About

スリランカ版「オムレツ」レシピ

スリランカ版オムレツ

スリランカはキャンディ出身のスリランカ料理店の料理人から教わった、簡単卵レシピ。シンプルな作り方ながら、料理人ならではのセンスとワザが光ります。

出典: 【世界の卵料理】 スリランカ版オムレツ [世界のおうちご飯] All About

ほうれん草たっぷり!トルコ流「卵とほうれん草のオーブン焼き」

トルコ流!卵とほうれん草のオーブン焼き

ほうれん草をたっぷりつかった栄養満点のトルコのたまご料理。朝食におすすめです!

出典: トルコ流!卵とほうれん草のオーブン焼き [世界のおうちご飯] All About