常備菜に◎具だくさんのひじきの煮物

基本のひじきの煮物

家庭料理の定番、ひじきの煮物。おかずとして食べた後は、ご飯に混ぜて炊き込みご飯風にアレンジするのもおすすめ。

出典: ひじきの煮物 [ホームメイドクッキング] All About

ご飯がすすむ! じゃこ炒め

4~5日保存可能! ひじきのじゃご炒め

常備菜にひじきのじゃこ炒めはいかがですか。ひじきと小松菜、じゃこをささっとライパンでささっと炒めるだけでできてしまう簡単副菜です。お弁当のおかずにもおすすめ。

出典: 常備菜に! ひじきと小松菜のじゃこ炒め [簡単一汁三菜レシピ] All About

鉄を効率よく摂るひじきレシピ

ひじきそぼろで貧血対策

貧血対策にもひじきは有効です。鶏ひき肉とひじきで作るひじきそぼろは、そのままご飯と食べても、野菜とあえてサラダにしても。

出典: 貧血対策レシピ:ひじきそぼろのサラダ [介護・福祉業界で働く・転職する] All About

すぐにできるひじきのサラダ

食物繊維もたっぷり! ひじきのヘルシーサラダ

水で戻せばすぐに食べられる便利な食品、切干大根とひじきを使ったあっという間にできるワンボウルサラダ。健康や美容に良い、簡単おかずレシピです!

出典: 5分でできる!切干大根とひじきのオイマヨサラダ [ダイエットレシピ] All About

戻した出汁も有効利用! ひじきのお味噌汁

ひじきと玉ねぎの味噌汁

水に戻さずに作るひじきのお味噌汁。ひじきから出る出汁があるので、出汁要らずでおいしいお味噌汁が作れます。

出典: 出汁いらず! ひじきと玉ねぎの味噌汁 [簡単一汁三菜レシピ] All About

納豆入りひじきオムレツ

栄養たっぷり! ひじきと納豆のオムレツ

ミネラル豊富なひじき、イソフラボン豊富な納豆を使った栄養満点のオムレツレシピをご紹介します。子供向けにはとろけるチーズを入れてもOK!成形もしやすくなります。

出典: 栄養満点! 納豆とひじきのオムレツ [バランス献立レシピ] All About

戻さずそのまま炊飯器へ! ひじきの炊き込みご飯

雑穀入りひじきの炊き込みご飯

ひじきと一緒に、近年注目されている雑穀のアマンサラスを炊き込んだ、ちょっと変わった炊き込みご飯。鉄分がたっぷり摂れるレシピです。

出典: アマランサスとひじきの炊き込みご飯 [バランス献立レシピ] All About

ひじき入りのユニークなパン

ひじきと枝豆のチーズパン

ひじきが合うのはご飯だけではありません!ひじき同様に食物繊維が豊富な枝豆と、チーズを入れたパンを焼いてみませんか。

出典: 食物繊維たっぷり! 枝豆ひじきパン [ユニークな手作りパン] All About

ひじきと切干大根のヘルシー稲荷寿司

お弁当にも◎ひじきのお稲荷さん

切干大根とひじきを混ぜたヘルシーなお稲荷さん。酢飯を使わないので簡単に短時間で作れます。少し時間をおくことで味が馴染むので、お弁当におすすめです。

出典: 切干大根とひじきのヘルシーお稲荷さん [ダイエットレシピ] All About

メイソンジャーでひじきサラダ

人気のメイソンジャーで作るひじきサラダ

マヨネーズソースに、野菜、ひじき、ツナ、豆を順に重ねたジャーサラダ。瓶詰めサラダは、冷蔵庫で3日ほど保存ができます。

出典: メイソンジャーで和風ひじきサラダ [ホームメイドクッキング] All About

ひじきでイタリアン? イカ墨風パスタ

ニンニクが香るひじきのパスタ

一見イカ墨風、正体はひじきとちくわという珍しいパスタレシピです。にんにくと磯の香りが広がる、新しいおいしさです。

出典: [ひじきのいかすみ風パスタ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

ひじきの煮物をアレンジ! フリッタータ

ご飯にもパンにも◎ひじきのフリッタータ

ひじきとパルメザンチーズが好相性なひじきのフリッタータ。ひじきの煮物が残った翌日に作ってみてもいいですね。

出典: [ひじきの煮物のフリッタータ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

栄養満点のふりかけに!

カリカリ梅とひじきのふりかけ

カリカリ梅とひじきを使った、さっぱり後味で、食感が楽しく、栄養価も高いふりかけはいかがですか? 白ご飯との相性も抜群です。意外と簡単にできる、レシピ・作り方をご紹介します。

出典: 自家製!カリカリ梅とひじきのふりかけ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

ナゲットなのにあっさり!

おからとひじきの和風ナゲット

脂身のない鶏胸肉とおからを混ぜることで、あっさりとした仕上がりになります。生地に味付けがしてあるので焼いてそのまま食べても美味しいです。ひじきとピーマンを練りこむことで栄養バランスに優れた惣菜になります。

出典: おからとひじきの和風ナゲット [バランス献立レシピ] All About

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