安くて簡単! 節約レシピ

親子鍋

給料日前なので、安く簡単に。でもちょっと豪華に見せたいという時は、この親子鍋がおすすめ。親子丼を土鍋で作るというアイディアレシピ。定番の鶏肉、玉ねぎ、卵、ねぎの他に、豆腐を入れます。早速今夜のおかずに、レッツトライ!

出典: 15分で作れて一人前50円! 親子鍋のレシピ [毎日のお助けレシピ] All About

鮭のきのこソテー

秋は鮭、きのこ類が美味しい季節。きのこをステーして鮭の上に山盛りにのせると、かなりボリュームが出て豪華な一品になります。しめじ、えのき、エリンギ、まいたけなど、盛りだくさんにソテーしましょう。まさに節約レシピです。

出典: 鮭のソテーのきのこマリネ [毎日のお助けレシピ] All About

豆腐とツナの博多蒸し

豆腐といえば、ヘルシーフードの代表。数え切れないくらいのアレンジがありますよね。博多蒸しは、ツナをはさんでレンジで加熱するだけの簡単メニュー。カロリーを気にしている人におススメです。

出典: レンジで5分! 豆腐とツナの博多蒸し [毎日のお助けレシピ] All About

鶏むね肉の柚子こしょう炒め

今日は安く済ませたい…そんな時は鶏肉が大活躍。長ネギと、ポン酢と、ゆず胡椒でサッと炒めるだけで一品が完成。さっぱりしているので、お酒のおつまみにもいいですね。暑い夏におススメのレシピです。

出典: 鶏むね肉の柚子こしょう炒め [毎日のお助けレシピ] All About

電子レンジで作る麻婆春雨

暑い夏には、火を使う調理でキッチンの温度も急上昇。麻婆春雨は電子レンジ調理で簡単に出来るので、暑い夏の調理でお助け役になってくれます。食欲が湧くピリ辛の味の上に、低カロリーというのもグッド。

出典: 電子レンジで作る、簡単ヘルシーなマーボー春雨 [毎日のお助けレシピ] All About

コロッケトースト

コロッケの具は、あくまでもコロッケとして揚げると思いますよね。食パンの上に具を乗せてトーストするだけで、かなりボリュームのある一品に大変身!ポテトに好きな具を手早く混ぜて、マイコロッケトーストを作りましょう!

出典: 熱々ほくほくコロッケトースト [毎日のお助けレシピ] All About

小麦粉を使わないヘルシーお好み焼き

お好み焼きといえば、小麦粉を想像しますよね。このレシピでは、小麦粉の代わりに豆腐を使って、グンとヘルシー度をアップさせています!特にダイエット中の方におススメ。長いもを使うことで、お店に負けないふわふわの食感が楽しめます。

出典: ダイエット ヘルシー 節約 お好み焼き by すりん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

肉巻き豆腐

肉や野菜などがすぐ用意できないときに、代用できる材料の代表格といえばお豆腐ですよね。お豆腐を使って、給料日前のお金がピンチの時に、ちょっと豪華なメインのおかずを簡単調理!巻いた肉とタレの味がお豆腐に染みて、大満足の一品になること間違いなし!

出典: 安いおいしい!!肉巻き豆腐♡ by Mari’s♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

ちくわとニラのチヂミ風

チヂミは材料次第で、かなりバラエティーな変化が楽しめます。安くて美味しいちくわを使った、節約したいときに大助かりのレシピです。材料を全部混ぜて、さっとフライパンで蒸し焼きにするだけなので、忙しい時でも簡単に出来上がります。

出典: 節約お助けレシピ*ちくわとニラのチヂミ風 by ひのちゃんママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

厚揚げの生姜焼き

厚揚げには、やっぱりしょうがを付けるのがベスト!しょうが、醤油、お酒などで作ったタレをかけてキャベツを添えれば、りっぱなメインディっシュに早変わり。とっても簡単に作れるので、マイダイエットレシピに早速加えましょう!

出典: 節約レシピ❀厚揚げの生姜焼き by シシュポス [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

もやしのナンプラー炒め

タイ料理というと、あれこれ調味料を揃えないといけないと思っている人が多いと思いますが、ナンプラーだけでもタイ料理が作れます。ニンニクを熱した油で、もやしをナンプラーで炒めるだけ。コスパ最高、簡単すぎるシンプルレシピをお楽しみください。

出典: もやしのナンプラー炒めの簡単レシピ・作り方!究極のシンプル料理 [毎日のタイ料理] All About

もやし入りシャキシャキ肉団子

ミンチともやしを手で混ぜて油で揚げるだけなので簡単です。まな板と包丁を使いません。もやしでカサが増えるので節約&ヘルシーです。むっちりしたミンチとシャキシャキのもやしが一緒になって、新食感になりました。

出典: もやし入り、シャキシャキ肉団子 [毎日のお助けレシピ] All About

蒸し卵焼き

蒸し卵焼き(玉子焼き)の料理レシピをご紹介します。蒸し器がなくても、普通のお鍋で蒸すだけで簡単に出来る作り方です。特別な材料を使わないので、思い立った時にすぐ作れますよ。普段の弁当おかずにも、おすすめの卵料理です。

出典: 蒸し卵焼きの作り方! 鍋で作る簡単卵料理レシピ [毎日のお助けレシピ] All About

なすと豚肉のコチュジャン炒め

茄子(なす)と豚肉のコチュジャン炒めのレシピ・作り方です。味の決め手はコチュジャン!これさえあれば、甘辛こっくり味な炒め物が簡単にできます。ビールのおつまみ、ご飯のおかずにもぴったりです。豚肩ロース肉をご用意してぜひお試しください。

出典: なすと豚肉のコチュジャン炒めの作り方!簡単スピード料理レシピ [簡単スピード料理] All About

揚げない豚天

ビールのおつまみや夕食の一品、お弁当のおかずにもぴったりな10分でできちゃう揚げない豚天です。紅生姜と青のりの風味で調味料要らず、とってもお手軽レシピです。

出典: 揚げない豚天の作り方!10分でできるおつまみレシピ [簡単スピード料理] All About

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