だしを入れることで旨味を凝縮。味の素の鶏がらスープを使った、シンプル水炊き鍋。

水炊き鍋

味の素の鶏がらスープの素を使ったシンプルな水炊き鍋レシピです。水炊きと言う名前はついていますが、だしを入れることで素材の旨味がとどまり、鶏肉の旨味も凝縮して味が落ちません。鶏肉に鶏がらスープの素なので、相性は抜群。是非お試しください。

出典: 人気鍋 シンプル水炊き [簡単スピード料理] All About

味の素のほんだしなどの顆粒和風だしで下味スープ。寒い日にぴったりのあんこう鍋。

あんこう鍋

贅沢だけど、覚えておきたいあんこう鍋レシピ。だしを入れることで、さらに旨味が凝縮。味の素のほんだしなど、顆粒の和風だしを使用して作ってみましょう。こちらのレシピではあんこうの選び方も伝授!どのような状態で売られているかも書かれています。

出典: 寒い冬にぴったりのあんこう鍋 [バランス献立レシピ] All About

味の素などのだしをたっぷり使った豪快!にぎやか!楽しいみそラーメン鍋のレシピ。

みそラーメン鍋のレシピ

こちらはなんと、みんなと一緒に鍋のラーメンをつついて食べる、豪快なラーメン鍋のレシピです。ラーメンと言うので当然ながらスープもしっかり作らないといけません。味の素の鶏がらスープなどの中華スープの素の他に、ほんだしなどのかつおだしも入れ、ニンニクの効いたスープに仕上げて召し上がれ。

出典: 熱々ふうふう みそラーメン鍋の作り方 [毎日のお助けレシピ] All About

味の素の鶏がらスープと豆板醤でスープを作る。辛みたっぷり四川風鍋。

四川風鍋

カテゴリー的には辛い鍋のため、キムチ鍋にカテゴライズされているようですが、キムチは使わず、豆板醤と味の素の鶏がらスープなどの中華スープの素で辛味スープを作ります。豆板醤のソラマメの香りと辛味が食欲をそそる、熱々レシピです。

出典: 辛みたっぷり四川風鍋 [ホームメイドクッキング] All About

おなじみ!味の素のほんだしCMで話題となった、豚バラと白菜の重ね鍋。

豚バラと白菜の重ね鍋

味の素のほんだしを使ったお鍋と言えばこれ!CMでも話題になった豚バラと白菜だけのお鍋。シンプルなのに旨味がぎゅっとあふれる今や定番のお鍋になりました。そんなお鍋のレシピを味の素のサイトからご紹介。

出典: 豚バラ薄切り肉 レシピ|豚バラと白菜の重ね鍋|レシピ大百科

味の素CM鍋の応用鍋。豆腐入り鶏団子と大根おろしたっぷりの白菜鍋。

豆腐入り鶏団子と大根おろしの白菜鍋

こちらは味の素のほんだしなどの和風だしとたっぷり白菜鍋の応用編鍋レシピ。大根おろしたっぷりのみぞれ鍋にすることで、さらに体はホカホカ。木綿豆腐をあわせた鶏の肉団子でさっぱりとした味わいのお鍋になっています。

出典: 豆腐入り鶏団子と大根おろしたっぷりの白菜鍋 [ダイエットレシピ] All About

味の素鶏がらスープと、白菜でなくたっぷりもやしを使用!ピリ辛香味だれのもやし鍋。

ピリ辛香味だれのもやし鍋

味の素の鶏がらスープの素ともやしを使って作るシンプル鍋。もやしを使っていることで安く仕上がるうえに、もやしと豚バラの脂が非常にマッチし、さらにピリ辛だれがパンチを効かせるおすすめレシピです。

出典: 安くて旨い!もやし鍋とピリ辛香味だれ [簡単一汁三菜レシピ] All About

味の素の鶏がらスープの素とキムチでスープも自分で作ってみよう。お楽しみ巾着入りキムチ鍋。

巾着入りキムチ鍋

こちらはキムチ鍋の素ではなく、キムチと味の素の鶏がらスープの素で作るキムチ鍋。実際にキムチを使っているから、白菜からの旨味もたっぷりしみて、ホカホカあったまる鍋レシピです。和風の鍋と同様に巾着も入ったお楽しみ鍋のレシピです。

出典: 胃袋を掴む キムチ鍋 [簡単スピード料理] All About

特別な日にいかが?味の素の固形コンソメでつくる、魚介類たっぷりのブイヤベース。

ブイヤベース

いわゆる“ヨーロッパの寄せ鍋”とは知っていても、なかなか作る機会の無いブイヤベース。特別な日や季節の行事などで思い切って作ってみませんか?具材を入れて煮るだけなのに、味の素の固形コンソメをベースにたっぷりの魚介類からあふれる旨味で本格的な味わいに!手が込んでいる一品に見せられるうえに、お料理上手と思われること間違いなしです♪

出典: スタイリッシュなブイヤベース鍋 [簡単スピード料理] All About

おからの救世主!味の素のほんだしでたっぷりだしと片栗粉で、もちもちおから団子のすいとん鍋。

おから団子のすいとん鍋

おからは豆腐を作るときに出る、大豆の搾りかす。栄養満点のうえ、とってもやさしい味わいと食感を持っています。そんなおからを団子にして、すいとん風のお鍋にしてみたレシピ!味の素のほんだしで、たっぷりだしを作って美味しく召し上がれ。

出典: もちもちおから団子のすいとん鍋 [毎日のお助けレシピ] All About