高品質コーヒーの先進国ノルウェーの厳選コーヒー&カフェ

ノルウェーコーヒーの神様的存在、ティム・ウェンデルボー

ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ2004年度の優勝者であるティム・ウェンデルボー氏が経営。コーヒーは、注射器のような器具を使用したエアロプレス抽出。コーヒー好きなら、ここは絶対訪れましょう!

出典: 2/3 話題の北欧コーヒーを代表するオスロの8つのカフェ [ノルウェー] All About

東京にも支店あり!大人気「フグレン」本店

贅沢に北欧体験ができる人気スポット。日中にはおいしいコーヒー、夜間にはカクテルをサービスし、店内のヴィンテージ雑貨や家具は購入可能。海外唯一の支店がある東京(渋谷区富ヶ谷)では、自家焙煎を開始しました。

出典: 北欧デザインとカフェバーの人気店フグレン/オスロ [ノルウェー] All About

コーヒー愛好家の溜まり場!シュプリーム・ローストワークス

北欧食器やカフェ好きの間で人気急上昇中のエリアにあるマイクロロースタリーカフェ。実験的で個性的な高品質のコーヒーを味わえます。記事には店内の様子が分かる動画が付いています。

出典: ノルウェーコーヒーが大評判のオスロのカフェ [ノルウェー] All About

ノルウェー最大規模のスペシャルティコーヒーの焙煎専門店S&H

オスロのグルメスポット内にあるS&Hは、北欧のカフェにスペシャルティコーヒーを届けるノルウェー最大規模の焙煎業者。唯一のコンセプトストアでは、砂糖やミルクなしのブラックコーヒーのみを提供しています(記事には動画付き)。

出典: S&H?これ抜きにノルウェーのコーヒーは語れない! [ノルウェー] All About

初代バリスタチャンピオン経営!伝説のカフェJava

ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ2000年度の初代優勝者であるロバート・トーレセン氏が経営。コーヒー業界で働く人間なら誰もが知っている有名カフェです。

出典: 3/3 話題の北欧コーヒーを代表するオスロの8つのカフェ [ノルウェー] All About

バリスタチャンピオンが経営するJavaの姉妹店、Mocca

モッカはヤヴァの姉妹店で、地元民やコーヒー好きの間で根強い人気を誇ります。王宮付近にあり、地域に根付いたカフェです。

出典: 3/3 話題の北欧コーヒーを代表するオスロの8つのカフェ [ノルウェー] All About

オスロ市民の「近所のおいしいコーヒー屋さん」、カッフェブレネリーエ

スペシャルティコーヒーや、テイクアウトの文化をノルウェーに広げた先駆けのカフェチェーン! 「ノルウェーのスタバ」とも例えられ、現在は国内最大規模の店舗数を誇ります(記事に動画付き)。

出典: オスロのコーヒー文化を築いた最大手カフェチェーン [ノルウェー] All About

コーヒー界で才能ある人材を輩出するストックフレッツ

オスロを中心に数店舗ある小さなカフェチェーン。世界バリスタ・チャンピオン優勝者であるウェンデルボー氏やフグレンのオーナーであるホルテ氏をはじめとして、多くの才能ある人材を育成・輩出しています。

出典: 話題の北欧コーヒーを代表するオスロの8つのカフェ [ノルウェー] All About

オスロではコーヒーのお土産は絶対買おう!

店頭で販売されている豆はお土産としてもおすすめ! 全国各地のスーパーで買えるコーヒーブランド、オスロのカフェで買える高品質7ブランド、旅行で役立つ購入の際の豆知識をご紹介します。

出典: 大人気ノルウェーコーヒーのおすすめのお土産 [ノルウェー] All About

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