彩りも鮮やかな、簡単トマトと豆腐のイタリアンサラダ
木綿豆腐を使った和洋折衷なトマトサラダ。低カロリー高たんぱくで大人気の一品です。EVオリーブオイルを使ったドレッシングでイタリア風に。イタリアンパセリをあしらって彩りも鮮やかに！
簡単手間いらず、トマトとオクラの和風サラダ
夏野菜の代表格トマトとオクラがモリモリ食べられます。ネバネバ感がとても楽しい、切って和えるだけのシンプルサラダ。ドレッシングが少し甘めで、子供に大人気のレシピです。
梅昆布茶でさっぱり、人気のトマトときゅうりの梅サラダ！
暑くて食欲がない日にもってこい。きゅうりとトマトに梅昆布茶で和えた和風サラダ。梅昆布茶の酸味とトマトの酸味がベストマッチ、口当たりがさっぱり！梅昆布茶を昆布茶にしてもOK。
パーティ料理の人気者！見た目も美味なトマトカップサラダ
トマトを器に見たてたカップサラダ。パーティメニューとして、食卓を盛り上げる人気の一品。今回はエビとホタテでヘルシーに。トマトのリコピンは皮に多く含まれるので、カップも一緒に召し上がれ。
ワインのおつまみに！人気のパンチェッタでトマトのカリッとサラダ
パンチェッタの脂でカリっとした炒めたパン粉の食感と、焼きトマトの甘味が絶妙です。白ワインのおつまみにピッタリ。パンチェッタから塩分が出るので、味付はあっさりと、シンプルなイタリア風サラダです。
大人気！真っ赤なトマトに青じそがアクセント！さっぱり和風サラダ
血液サラサラ効果のオニオンがたっぷり！青じそを加え、見た目も鮮やかなサラダです。和風味のドレッシングなので、後味もさっぱり。ドレッシングを多めに作り置きすれば手間いらず。
夏バテ解消にピッタリ ミニトマトと枝豆の和風サラダ
カルシウム豊富な枝豆など、旬の野菜をたっぷり使ったレシピです。春雨を入れることで、食感も楽しめるサラダになりました。さらに、夏の暑さや紫外線で弱った体にも効果あり。
真夏におすすめ！トマトと夏野菜で作る人気のサラダライス
フレッシュトマトと夏野菜で作るさわやかなサラダライス。ご飯とおかずが一緒に摂れるレシピなので、暑くて食欲がない時にもおいしく召し上がれます。お好みで、EVオリーブ油を加えてもGood！ .
出典： フレッシュトマトと雑穀米のサラダごはん【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.07.30公開のレシピです。
