トマトスープで作るやさしい味わいのロールキャベツ

ロールキャベツ

さっぱりトマトスープで煮込むロールキャベツ。冷蔵庫にあるくず野菜とキャベツ、ベーコンとひき肉、トマトから出るうまみだしがスープのベースとなります。素朴でやさしい味わいです。

出典: ロールキャベツ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

中身はぎょうざ、皮はキャベツ! 電子レンジでできちゃうキャベツぎょうざ

キャベツぎょうざ

小麦粉の皮の代わりにキャベツを使った変わりぎょうざ。野菜がたっぷりなのでとってもヘルシー。ダイエット中の人でも安心のレシピ。

出典: 電子レンジで作る、キャベツぎょうざ [毎日のお助けレシピ] All About

シャキシャキ、とろとろ……食感を楽しむヘルシー料理

新キャベツのとろとろ豆腐あん

春キャベツのシャキシャキした食感を残して、とろみをつけた豆腐あんをかけたヘルシーなレシピ。10分以内で作れる簡単メニュー。ひき肉の代わりにツナでもOK。

出典: 新キャベツのとろとろ豆腐あん [毎日のお助けレシピ] All About

炒めるだけでピリ辛、激ウマ! ひき肉と春キャベツのピリ辛野菜炒め

ピリ辛ひき肉とキャベツの野菜炒め

キャベツにひき肉をプラスしてボリュームを出した炒め物。味のアクセントは豆板醤。程よい辛さで食が進みます。

出典: ひき肉とキャベツのピリ辛炒め | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

人気のメニューに卵を加えて食べやすく! 豚ひき肉とキャベツの卵とじ

豚ひき肉とキャベツの卵とじ

人気のキャベツとひき肉の炒めを卵でとじてまろやかな味に。濃縮のめんつゆを使うので簡単。ラー油をピリッと利かせてもおいしい。

出典: 豚ひき肉とキャベツの卵とじ by うっし〜さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

市販のホワイトソースで時短! ひき肉とキャベツのミルフィーユグラタン

ひき肉とキャベツのミルフィーユグラタン

キャベツとひき肉を交互に重ねてミルフィーユを作り、上からホワイトソースをかけます。ボリュームたっぷり、食べごたえのあるグラタンです。

出典: キャベツとひき肉のミルフィーユグラタン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2010.08.30公開のレシピです。

メンチカツがヘルシーでおしゃれな一品に! キャベツのチーズ入りメンチカツ

たっぷりキャベツのチーズ入りメンチカツ

いつものメンチカツにキャベツとチーズを加えてアレンジ。シャキシャキしたキャベツの食感とトロリとしたチーズのコクが風味をアップ。

出典: たっぷりキャベツのチーズ入りメンチカツ♬ by はーたんのおっかさん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

最後にひとふり! 醤油麹がコクの決め手

豚ひき肉とキャベツのそうめんチャンプルー
豚ひき肉とキャベツのそうめんチャンプルー

沖縄の定番メニューをキャベツとひき肉を使ってアレンジ。いつものそうめんがボリュームあるスタミナ食に早変わり!そうめんは固めにゆでるのがコツ。【ページ停止】

出典: キャベツと豚ひき肉のそうめんチャンプルー レシピ・作り方 by nmqvyds|楽天レシピ

冷え性の人にもおすすめ! しょうががきいた鶏ひき肉のジンジャーサラダ 

鶏ひき肉とキャベツのジンジャーサラダ
鶏ひき肉とキャベツのジンジャーサラダ

歯ざわりのよい春キャベツにひき肉と大豆を混ぜてボリュームあるサラダに。しょうが焼き風のしっかりした味付けでご飯にもよく合います。【ページ停止】

出典: キャベツと鶏ひき肉のジンジャーサラダ|だいどこログ|生協の宅配パルシステム

キャベツたっぷりで軽い食感に! ヘルシー春巻き

揚げない! 豚ひき肉とキャベツの春巻き
揚げない! 豚ひき肉とキャベツの春巻き

豚ひき肉とキャベツでできる簡単おつまみ。もちろんご飯のおかずにも。サッと炒めて、春巻きの皮で包んで焼くだけ。【ページ停止】

出典: 揚げない!キャベツと豚ひき肉の焼春巻き* by YASU☆MARU [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

旨味たっぷりのソースであえて

アスパラとキャベツのひき肉ソース和え

ひき肉とトマトの旨みがギュッと詰まったソースでゆで野菜を和える、ボリュームのあるおかずです。ひき肉をしっかりと炒めることで臭みを抑えるのが、おいしいソースにするポイント。野菜を変えたり、チーズをのせて焼いたりと、アレンジ自在な万能レシピです!

出典: アレンジ自在!アスパラとキャベツのひき肉ソース和え [毎日の彩りごはん] All About

具だくさんでおいしい!

具だくさんのロールキャベツ鍋

ロールキャベツとウインナー、それに野菜をたっぷり入れた洋風鍋はいかがですか。しめにはとろりと溶けたチーズをたっぷりのせた、絶品のカレーリゾットで。

出典: 具だくさんのロールキャベツ鍋 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

キャベツでかさ増し!

ひき肉とキャベツのオムレツ

キャベツでかさ増しした、節約オムレツ! 中の味付けはシンプルに、たっぷりケチャップをかけてどうぞ。

出典: ひき肉とキャベツ入りオムレツ☆ by snow kitchen☆ さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

スパイスの香りが食欲そそる……!

ひき肉とキャベツの春巻き キャラウェイの香り

餃子のように、フライパンで焼きます。キャラウェイというスパイスで香りづけすると、爽やかで甘い香りに。こういうスパイスを使うと、味付けはシンプルでも十分おいしくなるんです。

出典: ひき肉&キャベツ春巻き~キャラウェイの香り by おいしっぽさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

野菜もお肉もたっぷり!

キャベツと鶏ひき肉のハンバーグ

キャベツをたっぷりと加えて、食べやすい食感に! タンパク質も野菜も、しっかり摂れますよ。

出典: キャベツと鶏ひき肉のハンバーグ by クーピーさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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