れんこんの肉団子

レンコン肉団子

つなぎは、すりおろしたれんこんを使っております!冷めても美味しいから、次の日のお弁当にも使える一品ですね!

出典: 簡単シンプル レンコン肉団子 [男の料理] All About

フレンチ風れんこんの蒸し物

れんこんと魚介の蒸し物

すりおろしたれんこんでシーフードを包み蒸し上げた一品です。白ワインと白味噌、バターで作ったソースを添えて召し上がれ!

出典: もっちり!れんこんの蒸し物 [ホームメイドクッキング] All About

れんこんのみ! もちもちれんこんハンバーグ

モチモチ食感のれんこんハンバーグ

すりおろしたれんこんだけで作った、モチモチ食感のれんこんハンバーグ!カロリーも約168kcalしかないので、ダイエット中の方にピッタリなレシピです。

出典: 肉なし!簡単!もちもちれんこんハンバーグ [ダイエットレシピ] All About

れんこんのスパイシーハンバーグ

すりおろしれんこんと刻みれんこんのスパイシーバーグ

食感の違うれんこんが入った、ホクホク感がたまらないハンバーグです。スパイシーな味付けだからビールにも合う一品です!

出典: れんこん入りスパイシーバーグ [家飲みおもてなしレシピ] All About

肉と卵一切なし! れんこんバーグ

れんこんと豆腐だけ! ヘルシーハンバーグ

肉は一切使いません! すりおろしたれんこんと豆腐だけで作るヘルシーハンバーグ。食感も外はカリッ! 中はモチッ! っとした食感が楽しめます。

出典: 肉も卵も使わないレンコン豆腐ハンバーグ [男の料理] All About

すりおろしれんこんのクリーミーポタージュ

すりおろしれんこんと豆乳のポタージュ

すりおろしれんこんと豆乳を混ぜ合わせた一品です。白味噌とかつおだしが美味しさのアクセントになっています!

出典: れんこんのクリーミーポタージュ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

れんこんとカブで作ったあんかけ白身魚

れんこんとカブのあんをかけた白身魚

すりおろしたれんこんとカブで作ったあんに、白身魚を絡めた一品です。ポイントは、白身魚を塩ヨーグルトに漬けこむこと!ぜひご賞味あれ♪

出典: 白身魚のれんこん蒸しあんかけ [世界のおうちご飯] All About

幼児におすすめ! れんこんとチーズの焼き菓子

れんこんとチーズの焼き菓子

知ってましたか?れんこんは食物繊維、ビタミンCたっぷり!離乳食を離れた幼児にぴったりの健康志向レシピです。

出典: れんこんチーズ焼き(9ヶ月~幼児まで) [10分でできる離乳食] All About

健康志向の方におすすめ! れんこんを使った甘酒

れんこんの甘酒

れんこんには水分補給、解熱・止血・血行浄化・下痢止め作用あり!そんなれんこんをすりおろして煮込んだ酒粕に混ぜるだけ!

出典: 【白い食材でカラダを潤す薬膳レシピ】レンコン甘酒 [薬膳料理] All About

すりおろしれんこんが入ったチョコマフィン

すりおろしれんこん入り! ふんわりチョコマフィン

ビタミンCと食物繊維を豊富に含むれんこん。そんなれんこんで作るチョコマフィンなら、子どものおやつにもぴったりですね!

出典: すりおろしれんこん入り! ふんわりチョコマフィン [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

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