簡単おもてなしレシピ!アスパラガスのポタージュ

簡単!アスパラガスのポタージュ

ミキサーで簡単に作ることができる、旬のアスパラガスのポタージュです。来客時のおもてなしや、野菜を手軽に取りたい時などにもおすすめの人気レシピです。

出典: アスパラガスのポタージュ [男の料理] All About

おもてなしレシピ アスパラガスのムース

おもてなし料理にも!アスパラガスのムース

くず粉と旬のアスパラガスのスープによる、とろりとした食感のムースです。仕上げに、ウニとアスパラの穂先を載せますが、ウニ無しでも美味しいです。おもてなし料理にもなります。

出典: アスパラガスのムース [男の料理] All About

手軽でおしゃれ!アスパラガスのマグカップキッシュ

マグカップキッシュ

アスパラガスとハムの色合いが食欲をそそる、パイ生地のないキッシュのレシピです。パイ生地のかわりにマグカップを使うので、通常のキッシュより手軽にできます。

出典: アスパラガスのマグカップキッシュ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

パーティに最適!帆立とホワイトアスパラのムース

ホワイトアスパラと帆立のムース

ぱっと見ではアイスクリームのようにも見えるムースです。ホワイトアスパラと貝柱の相性がとても良く、仕上げには桜の粉をふりかけます。パーティーにも使える、春を感じさせるムースのレシピです。

出典: 帆立とホワイトアスパラのムース [みんなの投稿レシピ] All About

アスパラガスのミルクスープ おいしいレシピ

アスパラガスのミルクスープ

アスパラガスとベーコンがたくさん入った、ミルクスープのレシピです。チーズと牛乳による、コクととろみで食べ応えがあり、朝ごはんにもぴったりな1品です。素材からの旨みたっぷりなスープです。

出典: 朝ごはんにおすすめ! アスパラガスのミルクスープ [毎日の彩りごはん] All About

お酒に合う!ハム巻きアスパラのオーブン焼

ハム巻きアスパラのオーブン焼

アスパラをハムで巻き、パルメザンチーズをかけてオーブンで焼きます。イタリアで親しまれているパルミジャーナ風で、アスパラを美味しく仕立てます。お酒との相性も良く、お弁当にもぴったりな人気レシピです。

出典: パルミジャーナ風 ハム巻きアスパラのオーブン焼 [イタリアンの基本] All About

ワインに最適!カルボナーラ風アスパラガス

カルボナーラ風アスパラガス

アスパラガスとベーコンに卵黄を和える、とても簡単なアスパラガスのカルボナーラ風です。料理初心者や一人暮らしの方にもおすすめのレシピです。ワインのおつまみにもなります。

出典: アスパラガスのカルボナーラ風 [男の料理] All About

バルサミコでおもてなし!ホワイトアスパラガスのリゾット

ホワイトアスパラガスのバルサミコ風味リゾット

ホワイトアスパラガスの旨味により、優しい味わいになるリゾットのレシピです。バルサミコ酢による甘酸っぱさと、スペルト小麦(ファッロ)の食感も楽しめるおいしいリゾットです。

出典: バルサミコ風味のホワイトアスパラガスのリゾット [イタリアンの基本] All About

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