下味をつけたひき肉を焼くだけの簡単レシピ ベトナム流たれつき焼き豚肉だんご

タレつき焼き豚肉だんご

豚ひき肉をメインにしっかりと下味をつけて焼きます。ヌックマムがエスニックな香りを引き出します。レタスなどの葉野菜に巻いて、酸味のある甘辛タレにつけていただきます。

出典: ベトナム流!タレつき焼き豚肉だんご [世界のおうちご飯] All About

煮るだけで簡単! 鶏ひき肉と冬瓜のスープ

鶏ひき肉と冬瓜のスープ

冬瓜と鶏ひき肉を煮込むだけ。カリウムを多く含み、利尿やむくみを解消する作用がある冬瓜に、鶏ひき肉の旨みが加わったさっぱりとしたスープ。体を冷やす作用もあるので夏におすすめのレシピ。

出典: 冬瓜と鶏ひき肉のスープ [バランス献立レシピ] All About

野菜ジュースで作れちゃう! お豆たっぷり野菜スープ

お豆たっぷり野菜スープ

豚ひき肉と市販の野菜ジュースで作るお手軽なレシピ。ミックスビーンズを加えてボリューム、栄養ともに豊富な一品です。

出典: 野菜ジュースで作るお豆たっぷり野菜スープ [簡単一汁三菜レシピ] All About

お弁当のおかずにも! ヘルシーな豆腐ハンバーグ

ヘルシー豆腐ハンバーグ

鶏ひき肉と木綿豆腐で作るヘルシーなハンバーグ。ダイエット中のメニューとしてもおすすめ。お弁当のおかずにも。大根おろしと甘辛いタレでさっぱりといただきます。

出典: 和風ハンバーグ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2001.04.02公開のレシピです。

レンジでチンでできちゃう 牛ひき肉とトマトの重ね蒸し

牛ひき肉とトマトの重ね蒸し

具材を重ねてチンするだけで簡単にハンバーガーの味わいに!子どもにも人気のメニュー。チーズを入れることで深みとコクが出ますよ。

出典: [牛ひき肉とトマトの重ね蒸し] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

スチームケースに入れてチン! なすとひき肉の簡単麻婆茄子

なすと豚ひき肉の簡単麻婆茄子

スチームケースに入れてチンするだけでとろとろの麻婆茄子が簡単にできちゃいます。唐辛子がピリッときいて食欲をそそります。

出典: ルクエでなすと豚ひき肉の簡単麻婆茄子 レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピ

簡単だけど一味ちがう! 豚ひき肉とキャベツの豆板醤香味そぼろ

豚ひき肉とキャベツの豆板醤香味そぼろ

炒めるだけで複雑な味のハーモニーをかもし出す一品。ご飯にかけたり、レタスに巻いたり、もちろんそのままでお酒のおつまみにも。パクチーがエスニックなアクセント。

出典: ぴりウマ☆豚ひき肉とキャベツの豆板醤香味そぼろ : エリオットゆかりの美味しい食卓 ~おしゃれな簡単料理~

やみつきになるおいしさ 韓国風ひき肉鍋

韓国風ひき肉鍋

大きい肉だんごが入った韓国風の鍋。肉だんごを作ったら鍋で煮込むだけで簡単にできます。最後はインスタントラーメンを入れるのが韓国式。

出典: 韓国風ひき肉鍋 レシピ | 簡単 料理レシピ ベターホームのレシピサーチ

トースターで焼くだけのおしゃれな一品 ひき肉とズッキーニのみそグラタン

ひき肉とズッキーニのみそグラタン

ズッキーニとひき肉、家にある調味料で簡単にできるレシピ。マヨネーズと味噌が不思議なハーモニーを生み出します。

出典: ひき肉とズッキーニのみそグラタン | 小田真規子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

冬におすすめ シンプルだけどあったまる ひき肉と大根の酒粕スープ 

ひき肉と大根の酒粕スープ

相性ピッタリの大根とひき肉を使った体の芯から温まる和風スープ。酒かすがコクと風味を出してくれます。大根の代わりにカブでもできます。

出典: 大根とひき肉の酒粕スープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.10.24公開のレシピです。

手早くできるヘルシーメニュー きのことひき肉のカレー

キーマ風きのことひき肉のカレー

誰でも簡単にできるキーマ風カレー。ひき肉ときのこが材料なので火の通りも早く、手早くささっとできる人気メニュー。3種類のきのこが旨みを引き出し、まろやかな味わいです。

出典: きのことひき肉のカレー | 高城順子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

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