おいしくて食物繊維たっぷり! 定番のごぼうサラダ

マヨネーズごぼうサラダ

お惣菜コーナーでも人気のごぼうサラダ。細切りのにんじん、きゅうり、大根も入っているから食物繊維もたっぷりの定番のサラダですね。たっぷりのマヨネーズと、隠し味に加えた味噌と練りゴマがおいしさの決め手。

出典: シャキシャキのごぼうサラダ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

食べてキレイに! ごぼうの美肌サラダレシピ

ごぼうとしめじとひじきのサラダ
ごぼうとしめじとひじきのサラダ

ごぼう、しめじ、ひじきを使った美肌レシピです。肌トラブルや美容成分に気を使う方におすすめです。ヘルシーでおいしい、喜ばれるサラダです。【ページ停止】

出典: しめじとゴボウとひじきのサラダ。 | 美肌レシピ

ピリ辛でご飯がすすむ! ごぼうサラダ

ごぼうのピリ辛サラダ

ご飯のお供にもぴったりのピリ辛ごぼうサラダのレシピです。ごぼう、ナンプラー、すりごまなどを使った、簡単でおいしいお惣菜です。お酒のお供にもおすすめ!

出典: ピリ辛ごぼうサラダ | 藤井恵さんのサラダの料理レシピ | プロの簡単料理レシピはレタスクラブネット

ピリっとおいしい! ヘルシーごぼうサラダ

新ごぼうのピリリサラダ

低カロリーでヘルシー♥ピリッとした味がおいしい、ごぼうサラダのレシピです。ナンプラーとゆずこしょうの組み合わせが新鮮です。レパートリーに1品に加えてみては?

出典: うどと新ごぼうのピリリサラダ | 広沢京子さんの小鉢の料理レシピ | プロの簡単料理レシピはレタスクラブネット

揚げごぼうの香りが◎ サラダレシピ

揚げごぼうと水菜のサラダ

片栗粉がなければ、強力粉や薄力粉でもOKです。ごぼうの香りがたってくるまで揚げて、水菜の上にのせるだけ。ポン酢との相性がおいしいサラダレシピです。お酒のお供にも◎。

出典: 片栗粉で 揚げごぼうと水菜のサラダ レシピ・作り方 by ブラックはやて|楽天レシピ

食感も◎カリカリごぼうとコンテチーズのサラダ

チーズとカリカリごぼうのサラダ
チーズとカリカリごぼうのサラダ

お子様にも人気!おかずやおつまみとしても!ごぼうはレンジやトースターでカリカリに作るのも◎カリカリとしたごぼうと、まったりとしたコンテチーズと、シャキッとしたレタスを一緒に食べるとなんともいえない食感を楽しめます。【ページ停止】

出典: 「カリカリごぼうとコンテチーズのサラダ」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

食卓を彩る! ごぼうとれんこんのサラダ

根菜とラディッシュのサラダ
根菜とラディッシュのサラダ

ごぼう、れんこんとラディッシュをゴマ風味のマヨネーズドレッシングで和えたサラダレシピです。彩りも良いので、食卓も華やかに♪シャキシャキの根菜がおいしいサラダです。【ページ停止】

出典: 「ラディッシュと根菜のサラダ」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

ごぼうがおいしい! 豚しゃぶサラダ

ゴマドレ豚しゃぶサラダ
ゴマドレ豚しゃぶサラダ

豚しゃぶと野菜をサラダで手軽においしく。ごぼうやれんこんのシャキシャキ食感と、豚肉の旨みが感じられる簡単ボリュームサラダレシピです。これ1品で栄養バランスの良いメインメニューになります。ささみやもやしを使っても◎ 【ページ停止】

出典: 「豚しゃぶゴマドレサラダ」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

こんな組み合わせアリ? 蕎麦とごぼうのサラダ

蕎麦とカリカリごぼうのサラダ
蕎麦とカリカリごぼうのサラダ

蕎麦好きの方はお試しあれ。蕎麦とごぼうの意外な組み合わせのサラダです。昆布つゆの下味に漬けて揚げたカリカリごぼうがおいしいです。【ページ停止】

出典: 「カリカリ牛蒡の蕎麦サラダ」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

ワインに合う! 牛肉と根菜の山椒煮&香味野菜のサラダ

根菜と牛肉の山椒煮&香味野菜のサラダ
根菜と牛肉の山椒煮&香味野菜のサラダ

牛肉とごぼう、れんこんを山椒の佃煮で甘辛く煮て、香味野菜と合わせてた上に、 バルサミコ風味のドレッシングをかけたサラダです。赤ワインに良く合う、大人のサラダです。【ページ停止】

出典: 「牛肉と根菜の山椒煮&香味野菜のサラダ♪」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

鶏ささみ入りでボリューム満点!

鶏ゴボウサラダ

デパ地下惣菜でも人気のゴボウサラダ。これを冷凍野菜&市販のドレッシングを使って、わずか10分で作ります。女性に嬉しい食物繊維もこれでバッチリな鶏ゴボウサラダの簡単レシピです。今回は鶏のささみを加えましたが、ゴボウだけでもOKです。

出典: 鶏ゴボウサラダのレシピ!10分で出来る簡単人気ごぼう料理 [簡単スピード料理] All About

新ゴボウなら生でも◎

生の新ごぼうどっさりサラダ

新ごぼうを生で食べられるのをご存じですか?早期に収穫しているため、アクが少なく、皮も薄い新ごぼう。薄くスライスして、サッとアク抜きしたら、ゴボウサラダに。どっさり生ごぼうを食べられる野菜大量消費レシピです。

出典: 生の新ごぼうどっさりサラダ!野菜大量消費レシピ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

食感が楽しい!

揚げごぼうのピリ辛サラダ

サクッと揚げたゴボウに、甘辛だれをからめて。ゴボウがたくさんおいしく食べられます!

出典: 17/11/17 揚げごぼうのピリ辛サラダ by yuu@koujuanさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

マスタードソースの香りが決め手!

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