横浜中華街の肉まんベスト3はこの3店!

華正樓(かせいろう)「肉まん」:弾力ある皮とずっしり餡が絶妙のバランス

老舗・華正樓では「肉まん」と「あんまん」の2種類のみで、蒸し立ての販売はありません。箱詰めしてもらい、手土産やギフトにする方も多いそう。餡はシュウマイのようにジューシーで、肉の甘みとタケノコの食感がたまりません。直径約11cm、高さ約7cm、重さ約210g。465円(税込)。

出典: 華正樓 横浜中華街 

北京飯店「五目にくまん」:あっさりした餡の中に角切り豚バラ肉がごろごろ

お店の一角にガラス張りの調理場があり、中華まんを作っているようすを見ることができます。皮の厚さは約2~3cmもあり、ふかふかで美味! 角切りの豚バラ肉が入っているのが特長で、あっさりとした味付けです。直径約12cm、高さ約6cm、重さ約260g。430円(税込)。店頭販売あり。「野菜まん(370円)」もおすすめ。

出典: 横浜中華街 北京飯店

江戸清(えどせい)「ブタまん」:ビッグな肉まんをほおばると肉汁じゅわ~

関東では「肉まん」が一般的ですが、江戸清は「ブタまん」。明治27年に精肉業で創業したことから国産豚肉の質にこだわっており、あえて「ブタまん」としたそう。直径約11cm、高さ約7cm、重さ約250g。500円(税込)。横浜中華街に4店舗。店頭販売あり。「黒毛和牛すき焼きまん(500円)」もおすすめ。

出典: 創業明治27年 元祖ブタまん 江戸清|横浜中華街で人気の肉まん、中華まんの通販サイト

このほか横浜中華街でおすすめの中華まんはこちら!

重慶飯店「叉焼まん」

重慶飯店では、定番の「肉まん」「あんまん」のほかに、重慶飯店ならではのピリ辛の「四川まん」、「しいたけまん」などがあります。中でも、重慶飯店で毎朝焼かれるチャーシューが入った「叉焼まん」がおすすめです。

出典: 横浜中華街 重慶飯店|番餅 肉まん 点心 月餅 中華菓子 おみやげ お土産

翠香園菓子部「肉まん」

横浜中華街で、中国月餅や肉まん、あんまんの製造・販売を始めた元祖の店とされる翠香園。肉まんはやや小ぶりで、長ネギがたっぷり入っています。

出典: 翠香園菓子部 | 横浜中華街 Yokohama China Town

源豊行「大肉まん」

中華食材・中国食品の専門店「源豊行(げんほうこう)」。オリジナル調味料が人気です。直径約11cmの大肉まんは、ふんわりした皮とたっぷりの豚肉がたまりません。普段は冷凍販売のみですが、土日祝日には店頭で蒸し立ての販売もあります。

出典: 横浜中華街/中華食材・中国食品の専門店「源豊行-げんほうこう」

老維新「パンダまん」

横浜中華街で「かわいい~」と大人気の「パンダまん」。肉系からスイーツ系までいろいろな餡があります。冷凍販売のほか、店頭で蒸し立ての販売もあります。

出典: パンダまん中国雑貨の通信販売★中華街老維新

聚楽「あんまん」

月餅やマーライコーなどの中華菓子が人気の「聚楽」。店頭で「肉まん」「あんまん」の蒸し立てを販売しています。中華菓子店ということで「あんまん」を推します!

出典: 聚楽 | 横浜中華街 Yokohama China Town