10分以内で出来る! 超簡単節約レシピ

キムタクごはん

長野県塩尻市の学校給食で大人気のメニュー「キムタクごはん」。作り方は、たくあんと白菜キムチ、豚肉を炒めて白いごはんに混ぜるだけ!超簡単に作れます。

出典: 給食で人気の簡単混ぜご飯 キムタクご飯 [毎日のお助けレシピ] All About

ミラノ風カツレツ コトレッタ

「コトレッタ」とは、牛薄切り肉を黄金色に仕立てるミラノ風カツレツ。薄くスライスした鶏の胸肉を叩いたものでも、美味しく出来上がります。

出典: ミラノ風カツレツ コトレッタ [イタリアンの基本] All About

激安食材の優等生「もやし」を使った節約レシピ

豚ともやしの中華風レンジソテー

豚肉ともやしを使った炒め物風ソテー。レンジを使って5分程度で作れます。キャベツなどの冷蔵庫にある野菜を使ってもOKです。

出典: 豚ともやしの中華風レンジソテー [簡単スピード料理] All About

もやしチャンプルー

沖縄料理でおなじみの「チャンプルー」。「もやし」を使うことで、ボリュームたっぷりでも、とってもヘルシー!財布にもお腹にも嬉しいおかずです。

出典: もやしでボリュームおかず もやしチャンプルー [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

もやしと豚肉の食べるラー油和え

作り方はとっても簡単。薄切りの豚肉ともやしを、さっと茹でて「食べるラー油」で和えるだけ!おつまみにもピッタリの一品です。

出典: もやしと豚肉の食べるラー油和え [男の料理] All About

もやしネギ味噌炒め

今回はもやしネギ味噌炒めレシピをご紹介いたします。もやし1袋と野菜少々、豚肉100gを使った、簡単で安上がりな炒め物。淡泊なもやしも、こんな風に炒めれば、立派な主菜にレベルアップ。ネギと味噌の風味がきいていて、白いご飯にぴったりの味。

出典: もやしネギ味噌炒めレシピ……白いご飯によくあう味つけ! [毎日のお助けレシピ] All About

安くて栄養満点! 豆腐を使ったメインディッシュ

安くてヘルシーだけど、脇役になりがちな豆腐。そんな豆腐をメインディッシュにするレシピをご紹介します。今回は豆腐ハンバーグの登場です。

出典: 【節約レシピ】豆腐ハンバーグ [節約] All About

豆腐ともやしと麩の炒めもの

「もやし」「豆腐」「麩」といったリーズナブルな食材を使った炒め物。麩と卵が絡むことによって、肉のような食感が味わえます。

出典: 節約レシピ 豆腐ともやしと麩の炒めもの [毎日のお助けレシピ] All About

豆腐の照り焼き

甘辛く味付けした豆腐の照り焼き。白いご飯だけでなく、ビールなどのおつまみにもピッタリの一品。キャベツの付け合わせで、とってもヘルシーな一品に仕上がります。

出典: 豆腐の照り焼き [毎日のお助けレシピ] All About

豆腐餅

豆腐餅は豆腐に片栗粉を混ぜて電子レンジでチンすれば、とても簡単に作れます! おいしくてヘルシーなお餅は、食べ応え抜群。「豆腐白玉」や「豆乳餅」よりも餅に近く、もちもちしこしこです。今回の作り方では、きな粉をかけて安倍川餅にします。

出典: 豆腐餅のレシピ!電子レンジでできる簡単ヘルシースイーツ [毎日のお助けレシピ] All About

キャベツでさっと作れる節約レシピ

キャベツの豆板醤漬け

ささっと作れる「きゃべつの豆板醤漬け」。ピリ辛なので、ご飯がススムこと間違いありません。ビールなどのお酒との相性も抜群ばっちりです。

出典: すぐ出来お漬物 キャベツの豆板醤漬け [毎日のお助けレシピ] All About

キャベツとツナのみそスープ

キャベツとツナは、とっても相性の良い食材。少量のニンニクとオリーブオイルを使うことで、イタリアンの香りがただよう「みそスープ」が出来上がります。

出典: キャベツとツナのみそスープ [毎日のお助けレシピ] All About

一人暮らしにおすすめ簡単節約レシピ

キムチ納豆うどん

帰宅してから5分で完成!ピリ辛キムチとねばねば納豆を使った冷たいうどん。日頃、自炊をしない人でもこれなら簡単にできますよ。

出典: キムチ納豆うどん [一人暮らし] All About

ベーコンとチーズのスパゲティ

パスタは、一人暮らしには定番の食材。冷蔵庫にある物を使って、茹でて炒めて絡めて、10分もかからず美味しい一品の出来上がり!おすすめです。

出典: ベーコンとチーズのスパゲティ [簡単一汁三菜レシピ] All About

薄切りのお肉も豪華に変身!

プーリア風ロールビーフ

薄切りの牛肉でチーズを巻いて、トマトで煮込むだけの簡単調理で、本格的なイタリアン煮込み料理が出来上がります。

出典: チーズを巻いた、プーリア風ロールビーフ [イタリアンの基本] All About

牛肉の佃煮

牛肉の切り落としを使った「佃煮」。あたたかいご飯は、もちろんお酒のおつまみにもぴったりの逸品です。

出典: 簡単おいしい、牛肉の佃煮 [シンプル和食レシピ] All About

春雨のチャプチェ風

韓国ではポピュラーなお惣菜の一つ「チャプチェ」。春雨と一緒に細切れの牛肉と野菜を甘辛く味付けしたら、一気に炒めて出来上がり。簡単で美味しいおすすめの一品です。

出典: 混ぜ炒めで時短。春雨のチャプチェ風 [簡単一汁三菜レシピ] All About

※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。
免責事項