老舗から人気店まで、職人技が光る本場バウムクーヘン
ドイツのバウムクーヘン発祥地ザルツヴェーデルには、伝統のレシピを守る直火焼きバウムクーヘンのお店がいくつもあります。木組みの家が残る可愛い町並みも魅力。
ミュンヘン在住の日本人の間で一番人気のお土産といえば、老舗コンディトライ・カフェ「クロイツカム」のバウムクーヘンです。
デパ地下で行列ができる「ホレンディッシュ・カカオシュトゥーべ」。ハノーファー本店はまるでタイムスリップしたような昔ながらのカフェです。
缶入りバウムクーヘンが人気の「ライジーファー」。空港支店もあるのでお土産を買い忘れたらこちらへどうぞ！
この道何十年のマイスターがじっくり焼き上げるバウムクーヘンは絶品！世界中から注文がやってきます。
日本人街で知られるデュッセルドルフのコンディトライ「ハイネマン」。日本で賞を受賞したこともある名店です。
