厳選!東京でいただけるおいしい味噌ラーメン10選

一度と言わず何度でも通いたくなる! 東京都内でおすすめの味噌ラーメン店をご紹介します。

野方

味噌麺処 花道

人気の味噌ラーメン専門店。場所は西武新宿線野方駅より北原通りの商店街を抜けたところ。スープの一口目はしょうがが香って意外にマイルド。なんども飲んでみると、奥深さがあることがわかる。麺は太くてどんどん食べられるタイプ。チャーシューは、上品な味付けでごちそう感がある。

出典: 2/4 西武新宿線の野方~都立家政へラーメン散歩 [散歩] All About

京橋

ど・みそ 京橋本店

場所は京橋側の首都高沿いに建つビルの1階。味噌ラーメン専門店で、人気は「特みそこってりらーめん」。クセがないように思うのだが、一度食べるとやみつきになる。濃厚なスープに味噌が香り、もっちりコシのある中太ちじれ麺に良く絡まっている。もやしのシャキシャキ感や脂身多めのチャーシューもおいしい。これぞ東京の味噌ラーメン!

出典: 京橋の味噌ラーメン専門店「ど・みそ」 - 下関マグロの“散歩生活”

浅草橋

饗 くろ喜

浅草橋駅西口から秋葉原方向へ歩いて7分。味噌ラーメン専門店ではないが、都内屈指の人気店。濃厚でありながら、ちょっとスパイシーなスープは独特。タマネギの食感も楽しい。

出典: 饗 くろ喜 (Motenashi Kuroki) (浅草橋/ラーメン) - Retty

北千住

みそ味専門 マタドール

北千住駅東口から歩いて2分。人気は「濃厚味噌らぁ麺」。じっくりと取られたスープに甘みのある白味噌を合わせている。チャーシューではなく、牛のひき肉や牛の油かすなどをトッピング。レンコンが入っているのも珍しい。一度食べたら、強烈に印象い残る一杯。

出典: みそ味専門マタドール(北千住/ラーメン) - Retty

市ヶ谷

大塚屋(旧店名:麺処 くるり 市ヶ谷店)

市ヶ谷から外堀通を飯田橋方向へ歩くと行列ができているのですぐにわかるはず。濃い目のダシに味噌の香りを合わせたスープは旨さが前面にくる。一口すすっただけで、これはうまい!とうなるはず。ずっしりくる厚いチャーシューもいい。麺は極太のちぢれ麺。これが旨いのなんの。

出典: 市ヶ谷橋から飯田橋を経て水道橋の橋散歩 [散歩] All About

船堀

大島

都営新宿線船堀駅から歩いて8分。北海道の味噌ラーメンの名店「すみれ」で修行された方が、こちらでお店を開いたとのこと。「すみれ」の味を引き継ぐ、濃厚なラードと味噌のスープは、本場の味を彷彿させるおいしさ。

出典: 大島 (おおしま ) (船堀/ラーメン) - Retty

両国

【閉店】ときせい

都営大江戸線両国駅から歩いて6分。こちらは味噌ラーメン専門店で人気の高い「ど・みそ」の店主がかつて修行していたところだそうだ。醤油や塩も出すラーメン店で、味噌の人気は高い。ニンニクの効いたガツンと濃厚スープに、エッジのたった麺がよくからむ。

出典: 【閉店】ときせい(森下/ラーメン) - Retty

西早稲田

我羅奢

東京メトロ副都心線の西早稲田駅1番出口から明治通りを池袋方向(北)へ1分。塩や醤油などもあるが、「濃厚味噌ラーメン」がイチオシ。とにかく、バランスがいい。スープはけっこう濃厚だけれど、あまりの美味しさに飲み干してしまうかんじ。チャーシューやメンマなど具材どれをとっても繊細でおいしい。

出典: 我羅奢で濃厚味噌ラーメン - 下関マグロの“散歩生活”

恵比寿

【閉店】らーめん山田

東京メトロの恵比寿駅4番出口から駒沢通りを代官山方向へ歩いて4分。こちら、醤油も塩もあるけれど、「みそら~めん」がメニューの最初にあって大人気。今流行りの濃厚な味噌味ではなく、どこか懐かしさを感じるやさしい味。ダシの味もはっきりしていてグッド。中細ちぢれ麺がスープに良く絡み、のどごしもいい。

出典: 【閉店】ラーメン山田(代官山/ラーメン) - Retty

初台

一福 (いちふく)

初台駅より歩いて12分。初台と幡ヶ谷の間くらいの住宅街にある。こちらのメニュー名は「味噌らぁめん」。一口スープをすすると、薄い感じがするが、真ん中に練り味噌が盛ってあるので、それをときながら、調節していただく。味噌の香りが立って、嗅覚もおいしい。中太の縮れ麺は、歯ごたえもよく美味。

出典: 一福 (いちふく) (初台/ラーメン) - Retty