とろけるスイーツ系フレンチトースト

「セントルザ・ベーカリー」食パン専門店の焼きプリンの様なフレンチトースト

フレンチトーストは、熱々トロトロでまるで焼きプリンをいただいているかの様。食パンを卵液に1日漬け込み、フライパンでなくスチームコンベクションで焼いているのでこのような衝撃的な仕上がりになるそう。生クリームとのマリアージュも最高です。

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「和光ティーサロン」まんまるかわいらしいフレンチトースト

まんまるのかわいらしいフレンチトーストからは、バターとカスタードソースがじゅわりと肉汁のように溢れ出てくるのが醍醐味。蜂蜜アイスクリームと新鮮なイチゴやブルーベリー、ラズベリーとともにいただいても美味しいです。

出典: 『和光ティーサロン』(銀座/フレンチトースト)じゅわりと口いっぱいに広がる贅沢なフレンチトースト|銀座ランチガイド 西 理恵のオフィシャルブログ Powered by Ameba

「グラムール」24時間以上卵液に漬け込んだ香ばしいフレンチトースト

軽い口当たりの香ばしいフレンチトーストは生クリームやメイプルシロップとともに。バナナやぶどう、ブルーベリー、オレンジとフルーツ付きなので、味わいの変化を楽しみながらいただけます。

出典: 『グラムール』(銀座/フレンチトースト)洗練されたカフェで優雅にフレンチトーストを|銀座ランチガイド 西 理恵のオフィシャルブログ Powered by Ameba

「ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店」ブリオッシュで上品に仕上げたフレンチトースト

ブリオッシュで上品に仕上げたフレンチトーストは、甘さ控えめの生クリームとカリカリのナッツ、メープルシロップをお好みでたっぷりつけていただけるのが魅力です。かわいらしい店内やラデュレカラーのプレートにも心躍ります。

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「CAFE FREDY 銀座店」美味しさがパワーアップしたフレンチトースト

2001年から愛されてきたフレンチトーストがリニューアル。パンの切り方や焼き方を工夫し、フランス産イズニー発酵バターを使用。外はカリッと中はしっとりしたミルキーなフレンチトーストになりました。「リンゴのコンフィチュールとキャラメルソース」は、素材のマリアージュを堪能できて食べ応えもあります。

出典: 『CAFE FREDY 銀座店』(カフェ フレディ)アットホームな空間でフレンチトースト!|銀座ランチガイド 西 理恵のオフィシャルブログ Powered by Ameba

お食事系フレンチトースト

「マーサー ブランチ ギンザ テラス」ブランチ専門店でフォアグラフレンチトースト

中はふわっと外はカリッとしたほんのり甘いブリオッシュ生地のフレンチトースト。特別なレシピで試行錯誤して作り上げ、お食事とも相性抜群!そのままいただいても美味しいですし、イチジク入りカシスソースとフォアグラともマッチしました!

出典: 『マーサー ブランチ ギンザ テラス』(銀座/フレンチトースト)フォアグラフレンチトーストを!|銀座ランチガイド 西 理恵のオフィシャルブログ Powered by Ameba