東京

キッチンマカベ@祖師ヶ谷大蔵

素朴なケチャップ味のご飯の上に、揚げたてのトンカツがのっかっている。ボリュームたっぷりでおいしいが、お店の人もなぜこれが「アメリカンライス」というのかについては良くわからないらしい。

出典: 6/6 アメリカンライスを食べにウルトラマン商店街へ [散歩] All About

喫茶 にちよう@門前仲町

こちらのメニュー名は「蝦(えび)のアメリカンライス」。ソースはあっさり系のトマト味とのこと。やはり料理名の由来は定かでないが、「蝦(えび)」というのがヒントかも。というのも、エビの殻を炒めて作るソースを「アメリケーヌ・ソース」というらしいのだ。

出典: 近くのお店 喫茶にちよう 門前仲町 - Retty

大阪

ジャンジャンブル @高槻市

こちらのメニュー名は「海老のアメリカンライス」。バターライスと海老の風味豊かなソースが相性抜群なんだとか。これは「アメリケーヌ・ソース」由来説で正解か。

出典: ジャンジャンブル (Gingmbre) (高槻/洋食) - Retty

カジュアルアメリカンレストランBB’S@大阪市

こちらのアメリカンライスはサラダの上にご飯、カレー、タマゴ、ハムの順で乗っかっている。「アメリケーヌ・ソース」説から遠ざかってしまった。というかお店の名前が由来?

出典: ぐるなび - カジュアルアメリカンレストラン BB’S ランチメニュー

北海道

Leaf (リーフ)@函館市

こちらのアメリカンライスは白いご飯の上に煮込みハンバーグがドーンと乗っかっているもの。おいしそうだがまた「アメリケーヌ・ソース」から遠ざかってしまった。

出典: リーフ (Leaf) (函館/カフェ) - Retty

※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。
免責事項