「お茶」を知り、ワンラックアップ

【マナーを知る】完璧にお茶を出す!おいしいお茶を淹れる!

会社で美味しいお茶を淹れ、カッコよく出す!お茶出しもコミュニケーションのキーポイントです。いつ、どこで、お茶が必要になるかわからないビジネスの世界。自信を持って来客応対ができるよう、余念なく準備を。

出典: 完璧なお茶の出し方・淹れ方 [ビジネスマナー] All About

【種類を知る】日本茶の種類についての基礎知識

奥が深いお茶の世界。日本茶だけでも種類はさまざまです。「玉露」の意味ってなんだっけ? といった質問にもズバリ回答。違いを知れば、ますます「お茶」が楽しくなります。

出典: お茶(日本茶)の種類 [日本茶] All About

【道具を知る】日本茶をおいしくする基本道具

お茶を志すもの、道具にだって気を配りたいもの。たかが道具とあなどるなかれ、同じ茶葉でも道具を変えれば味も変わるのです。

出典: 日本茶をおいしく入れる基本の道具 [日本茶] All About

【保存方法を知る】日本茶の上手な保存方法とは? [日本茶] All About

湿気・酸素・直射日光は茶葉の大敵です。味の質を守るためにも保存方法にも気を配りましょう。

出典: 日本茶の上手な保存方法とは? [日本茶] All About

【冷茶の作り方を知る】夏には冷茶を淹れたい!

ビタミンの宝庫である緑茶。夏にそっと出される冷茶は目にも優しく、疲れ気味の身体にやさしく染み渡ります。

出典: おいしい冷茶のつくり方 [日本茶] All About

【お稽古で知る】茶道教室に行きたい!

茶道教室と聞くとなんだか難しいイメージを抱きがちですが、そんなことはありません。流派の違いからよくある質問まで、基礎知識をまとめました。ビギナーは必見です!

出典: はじめての茶道教室 [おけいこ] All About