野菜

美味しい冷凍保存-野菜1-

そのまま冷凍はNG!葉野菜、根菜、キノコ類など冷凍保存と解凍テクニック。

出典: ラクチン&美味しい冷凍保存 野菜編その1 [一人暮らし] All About

美味しい冷凍保存-野菜2-

冷凍に適さない野菜もあります。トマトは一手間加えて保存するとパスタにも◎

出典: ラクチン&美味しい冷凍保存 野菜編その2 [一人暮らし] All About

肉・魚

美味しい冷凍保存-肉-

ひき肉、薄切り肉、ハム・ソーセージなど種類に応じてフリージングのポイント。

出典: ラクチン&美味しい冷凍保存 お肉編 [一人暮らし] All About

美味しい冷凍保存-魚介-

魚介類も冷凍保存OK!保存方法を知って栄養のバランスよく魚も食べましょう。

出典: ラクチン&美味しい冷凍保存 魚介編 [一人暮らし] All About

お米・卵・乳製品

美味しい冷凍保存-ご飯・パン-

食事の主役、お米・パン・麺類など主食を美味しく保存して食費や手間を節約。

出典: お米・パン・パスタ・麺の冷凍保存 [一人暮らし] All About

美味しい冷凍保存-加工品-

ビックリ!?牛乳にあるモノを加えて保存OK!乳製品や豆などのフリージング。

出典: ラクチン&美味しい冷凍保存 製品編 [一人暮らし] All About

美味しい冷凍保存-その他-

目からウロコ!?卵や意外な食べ物の冷凍と解凍方法を紹介します。

出典: ラクチン&美味しい冷凍保存 その他編 [一人暮らし] All About