シャキシャキごぼうサラダ

ごぼうのシャキシャキとした歯ざわりを楽しめる一皿。にんじん、きゅうりなどの野菜と合わせていただきます。

出典: シャキシャキのごぼうサラダ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

ごぼうのごまマヨ和え

ほっくりごぼうに胡麻風味のマヨネーズをからませました。おつまみにも!

出典: ごぼうの胡麻マヨネーズ和え [旬のやさいレシピ] All About

ごぼうのから揚げ

下味をつけて揚げれば、サクサクでとまらない美味しさ。おつまみにもおすすめ。

出典: 家呑み野菜おつまみ! ごぼうとにんじんのから揚げ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

根菜チップス

時間が経ってもパリパリ! 皮ごとだと根菜自身のうまみも栄養もたっぷりいただけます。

出典: 干して簡単! ヘルシーパリパリ根菜チップス [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

ごぼうの牛肉巻き

甘辛い味付けで冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったり!

出典: ごぼうの牛肉巻き (八幡巻き) [毎日のお助けレシピ] All About

ごぼうのキムチ和え

パキっとしたごぼうの食感とピリっとしたキムチがよくあいます。ちょっとしたおかずにぴったり。

出典: 秋野菜おつまみ! ごぼうのキムチ和え [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

ごぼうとささみのくるみ和え

ごぼうに割いたささみを合わせてくるみと和えた、ヘルシーな一品。

出典: 鶏ささみとごぼうのくるみ和え [男の料理] All About

ごぼう天の恵方巻き

味付けがしっかり目なので、シンプルながら食べごたえのある恵方巻きに!

出典: 節分に ごぼう天の恵方巻き [食材1つしかない料理] All About

根菜のパーティーレシピ

根菜に、チーズ、ベーコン、うずらの卵をあわせたフィンガーフード。ヘルシーで見た目にインパクトあり!?

出典: 野菜パーティーレシピ! 根菜のピンチョス風 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

ごぼうの味噌ミルクスープ

ほんのり味噌風味なごぼうのミルクスープ。カラダが温まって栄養もとれるので、朝ごはんにおすすめ!

出典: 10分でスープ ごぼうの味噌ミルクスープ [簡単スピード料理] All About