基本の肉味噌

日持ちがして使い勝手の良い肉味噌は、保存食の万能選手。野菜のディップ、煮物の味付け、おにぎりの具にもおすすめ。

出典: おかずに、つまみに。保存食の万能選手「肉味噌」 [家族のお弁当レシピ] All About

中華風肉味噌

便利な肉味噌にザーサイを加え、甜麺醤で味を整える中華風の肉味噌のレシピです。いろいろな料理に使いまわしができますよ。

出典: 使いまわせる簡単常備菜。中華風肉味噌 [簡単一汁三菜レシピ] All About

やさしい鶏そぼろ

冷めてもおいしく、ご飯との相性も抜群の鶏そぼろは、幅広い世代に人気の常備菜。

出典: 優しい味わい、人気の常備菜「鶏そぼろ」 [家族のお弁当レシピ] All About

大豆入り肉そぼろ

ほっくり大豆を入れた肉そぼろは、オイスターソースが隠し味。朝食にも、夕食にも、お弁当にも合う常備菜です。

出典: 15分で簡単常備菜:大豆入り肉そぼろ [家族のお弁当レシピ] All About

生姜のおかず漬け

いつもは薬味の生姜ですが、お漬物もとてもおいしいのです。一度作れば1カ月程度日持ちします。

出典: 万能常備菜、生姜のおかず漬けかつお風味 [家族のお弁当レシピ] All About

鮭フレーク&生ふりかけ

自家製鮭フレークなら、白いごはんがあっという間に手抜き感のないおにぎりに、まぜごはんに変身!

出典: 作っておけば安心便利、自家製鮭フレークと生ふりかけ [家族のお弁当レシピ] All About

ドライプチトマト

旨味と甘さをぎゅっと閉じ込めたドライプチトマトを、オーブンで。たくさん作って、いろいろなお料理に。

出典: ドライプチトマト [旬のやさいレシピ] All About

鮮やかラタトゥイユ

野菜たっぷりのラタトゥイユ。付け合わせやパスタソース、ブルスケッタにと、何かと便利な常備菜です。

出典: 15分レシピ 洋風常備菜ラタトゥイユ [簡単スピード料理] All About

ねぎ味噌&ねぎ生姜漬け

ねぎは薬効がとても高く、風邪予防に良いとされています。このねぎを使って作る常備菜を2種類紹介します。

出典: 野菜でできる風邪予防! ねぎで作る2種の常備菜 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

ピリっ!とうがらし味噌

肉厚で辛くないとうがらしで、練り味噌を作ります。生赤唐辛子を1本加えてピリカラに仕上げました。

出典: 【季節の常備菜】万願寺とうがらしみそ [毎日のお助けレシピ] All About