意外と簡単! 水切りヨーグルトの作り方

塩ヨーグルトペースト

ヨーグルトを水切りして塩を加え、野菜などと和えれば、ヘルシーなおつまみがあっという間に完成。冷蔵庫で1週間ほど保存できます。

出典: 基本の塩ヨーグルトペースト [世界のおうちご飯] All About

基本の水切りヨーグルト

水切りヨーグルトは、離乳食期にも重宝します。残った液体は乳清(ホエー)と呼ばれるもの。高たんぱく低脂肪なので、飲むこともできます。

出典: 水切りヨーグルトの作り方 [10分でできる離乳食] All About

水切りヨーグルトを使ったレシピ集

簡単レアチーズケーキ

ヘルシーで爽やか。ジャムのマーブル模様がかわいいクールタイプのチーズケーキが、火を使わずに簡単に作れます。

出典: 水切りヨーグルトで作る、簡単レアチーズケーキ [簡単お菓子レシピ] All About

水切りヨーグルトで作るティラミス

マスカルポーネチーズの代わりに、水切りヨーグルトでつくるヘルシーなティラミス。練乳を混ぜて、クリーミーな味わいに仕上げます。

出典: 簡単ヘルシー!水切りヨーグルトティラミス [簡単お菓子レシピ] All About

材料3つでアイスクリームサンド

材料は水切りヨーグルト、はちみつ、ビスケットだけ。ダイエット中に甘いものがほしくなったときにおすすめです。

出典: 水切りヨーグルトで作るアイスクリームサンド [簡単お菓子レシピ] All About

さつまいも&ヨーグルトチーズケーキ

紫芋を使えば、きれいな断面に! チーズをヨーグルトにおきかえることで、満足感があるのにヘルシーなデザートになります。

出典: 紫芋と水切りヨーグルトのチーズケーキ [ダイエットレシピ] All About

フルーツレアチーズケーキ

火を使わずに混ぜて冷やすだけ。冷たくて美味しいオススメのデザートです。

出典: 水切りヨーグルトで作る!簡単レアチーズケーキ [簡単お菓子レシピ] All About

ラズベリーチーズケーキ

火も計りも使わず、手軽にできる爽やかなレアチーズケーキ。暑い季節にもおいしく食べられます。

出典: ヘルシー簡単ラズベリーチーズケーキ [簡単お菓子レシピ] All About

スモークサーモン巻き

水切りしたヨーグルトにハーブなどを混ぜ、スモークサーモンで巻いた前菜です。簡単なのに、おもてなしにも使える華やかさです。

出典: 水切りヨーグルトのスモークサーモン巻き [男の料理] All About

イタリアンキッシュ

水切りヨーグルトを、リコッタチーズの代わりに使って作ったイタリアンキッシュ。冷凍パイシートでできます。

出典: ズッキーニとキノコとナスのイタリアンキッシュ [世界のおうちご飯] All About

ホエーの春雨スープ

水切りヨーグルトでできたホエーで、野菜、ベーコン、春雨を煮て味つけて作ったスープです。ほんのり酸っぱく、辛い味になります。

出典: ホエーを使って春雨スープ [世界のおうちご飯] All About

里芋のくるみ味噌ヨーグルト

ねっとりと蒸し上がった里芋に、クリーミーなくるみ味噌ヨーグルトをのせています。ゆずこしょうの辛味がアクセントに。

出典: 里芋のくるみ味噌ヨーグルト [世界のおうちご飯] All About