基本のパスタレシピ

ペペロンチーノ

ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪がシンプルで美味しい!意外と簡単です。

出典: アーリオオーリオエペペロンチーノ [イタリアンの基本] All About

カルボナーラ

身近な食材で作れるカルボナーラ。生クリームを使わない、本場のレシピです。

出典: スパゲッティ カルボナーラ [イタリアンの基本] All About

ボロネーゼ

ボロネーゼ、いわゆるミートソースのレシピです。基本だからこそおいしく作りたい!

出典: スパゲッティボロネーゼ [イタリアンの基本] All About

完熟トマトとモッツァレラ

完熟トマトとモッツァレラチーズのシンプルな味わいが引き立つパスタです。

出典: 完熟トマトとモッツァレラのスパゲッティ [イタリアンの基本] All About

ボンゴレロッソ

アサリのパスタといえばボンゴレ!トマトソースが決めてのボンゴレロッソは鉄板。

出典: トマトとアサリのスパゲッティ ボンゴレロッソ [イタリアンの基本] All About

プッタネスカ

トマトベースにオリーブ、アンチョビ、ケイパーで作るプッタネスカ。

出典: 娼婦風スパゲッティ プッタネスカ [イタリアンの基本] All About

こだわりパスタレシピ

ペンネアラビアータ

トマトベースに唐辛子を加えたアラビアータ。ペンネがよく合います。

出典: 怒りん坊のパスタ ペンネアラビアータ [イタリアンの基本] All About

ブロッコリーのショートパスタ

ブロッコリーがたくさん入った大人気のレシピ。おもてなしにもオススメ!

出典: 大人気! ブロッコリーパスタ [お酒と楽しむレシピ] All About

かぼちゃのニョッキ

意外と簡単にできるニョッキ。チーズをきかせたクリームソースがぴったりです。

出典: 簡単美味!かぼちゃニョッキのクリームミートソース [簡単スピード料理] All About

ラザニア

みんなが大好きなラザニア。ミートソースとペシャメルソースを重ねるだけ!

出典: ラザニア [イタリアンの基本] All About

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