地金魚とは、愛知県の天然記念物。主に三河地方で長く飼育されてきた地金魚で、天然記念物にも指定されている「地金」（ぢきん）をご紹介します。地金は、クジャク尾というX字に開いた特殊な形の尾を持つ美しい金魚。今回は、地金の歴史や飼育方法を解説！

カスタードプリンに似た生地とフルーツを一緒に焼いたお菓子が「フラン」です。それにパイ生地とメレンゲをプラスして、豪華で美味しいパイケーキに仕上げました。炊飯器の釜底にパイ生地を敷いて、その上にフラン生地と缶詰フルーツを重ねて焼きます。

封筒の書き方と切手の正しい貼り方についてご紹介いたします。洋封筒を用いて横書きにする場合は、切手の貼る位置を間違えてしまうということも案外多いようです。洋封筒（横書き）の切手の貼る位置や、様などの敬称、机下などの脇付等、いくつかの注意点を見直してみましょう。

今回は、バレエの技術「プリエ」について考えてみましょう。プリエは 「折りたたむ」 という意味です。両膝、または片膝を曲げる動きで、バレエにおけるほとんど全ての動きに付随する大変重要な動きです。プリエはマスターしたほうがいいですね。

トマトを蜂蜜とレモンのゼリーの中にとじこめた、冷たくてかわいいデザートです。ラップで包んで小さく固めてボンボン風にしましたが、型に流し入れて固めてもいいです。トマトとレモンの酸味がゼリーの甘さを際立たせ、爽やかでおいしくおすすめ！

鶏胸肉を香ばしく揚げ、中国四川省生まれの濃厚でピリっと辛い“怪味”を和えた1品。たっぷり絡んだ怪味ソースで鶏胸肉の唐揚げが食べ応え満点に！ 簡単にアレンジした怪味ソースの作り方も紹介しています。是非参考にしてみてくださいね。

忙しく時間のないとき、小腹が減ったときなどに簡単に作れる、ふっくらとやわらかいにゅうめん。今回は、超簡単釜揚げカキにゅうめんレシピをご紹介いたします。出汁を取る必要もなく、カキの滋養で栄養面もばっちりです。

ブラッシングや爪切り、耳そうじなど、基本的なブラッシング・グルーミングにどのくらいの時間をかけていますか？ 時間のかけ過ぎは、犬にとってストレスになるかも。グルーミングで受ける犬のストレスについて考えてみましょう。

黒豆マリネは、作り置きをしておくと重宝。サラダのトッピングや、パスタに絡めても、小鉢に入れてワインと楽しんでもよし。いろんなアレンジが楽しめる常備菜です。ドライパックの豆缶や水煮缶を使えばより手軽に楽しめますよ。

Wordで年賀状を作成するのに、宛名を差し込み印刷で作成したけど、連名が入りませんとのご質問が。ちょっと追加するだけででるんですよ。