ウイスキー&バー ガイド 達磨 信
だるま まこと
ウイスキーファンをひとりでも増やすべく、情報発信中。
ガイド記事一覧
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2016年3月1日(火)に、数量限定で「ワイルドターキー17年マスターズキープ」が発売される。この製品は200マイルの時空を超えて飛び立った、新たなバーボン伝説のはじまりでもある。その誕生物語をお伝えしよう。
掲載日:2016年01月25日ウイスキー&バー -
シングルグレーンウイスキー「知多」ベースのカクテルの楽しみにつづく第2弾。今回は「ラフロイグ10年」「ワイルドターキー フォーギブン」「トリス」ベースのカクテルをご紹介する。
掲載日:2016年01月21日ウイスキー&バー -
2回にわたりグラント家のグレンフィディック蒸溜所とバルヴェニー蒸溜所を紹介した。今回はグレンフィディックとバルヴェニーそれぞれが生み出すシングルモルトウイスキーを紹介する。春と秋の味わいをどうぞ
掲載日:2015年12月23日ウイスキー&バー -
前回記事で紹介したグレンフィディックの姉妹ディスティラーがバルヴェニー。両蒸溜所とも同じ敷地内にありながら、生まれるモルトウイスキーの香味は大きく異なる。今回はバルヴェニーの製法について紹介しよう。
掲載日:2015年12月19日ウイスキー&バー -
前回「グレンフィディック」の新製品(2016年1月26日発売)を紹介したので、今回はグレンフィディック蒸溜所の設備、製法、職人に関してのお話をしたい。大規模な設備に、細部に宿る職人気質をお伝えする。
掲載日:2015年11月29日ウイスキー&バー -
来年1月26日に「グレンフィディック18年スモールバッチリザーブ」と「グレンフィディック21年グランレゼルヴァ」が新発売される。どちらも長期熟成のスーパープレミアムな逸品である。
掲載日:2015年11月20日ウイスキー&バー -
シングルグレーンウイスキー「知多」が好調だ。ハイボールはもちろん、食中酒としてストレート、ロックもいける。でも、スタンダードカクテルのベースとしても最高だ。洗練された美味しさを約束する。
掲載日:2015年10月27日ウイスキー&バー -
「ピンときたのでいいんですよ」のCMがなかなかいい9月15日に発売された「トリス<クラシック>」。しなやかな水彩画を想わせる透明感あふれる味わいは料理を選ばない。ロック、ハイボールでどうぞ。
掲載日:2015年10月12日ウイスキー&バー -
2年ぶりの市場規模データのレポート。今回は2013年度の10ドル以上(日本円では1,000円以上)のウイスキー国別消費量を紹介する。あえて10ドル以下のエコノミークラスは除いた。日本は2位。
掲載日:2015年09月23日ウイスキー&バー -
JIM BEAM CITRUS HIGHBALL BARが六本木ヒルズにて、8月28日~9月27日までの期間限定で営業中。シトラスな新感覚ハイボールがとってもリーズナブルな価格で味わえ、料理も美味しい。さあ、急げ!
掲載日:2015年09月07日ウイスキー&バー