原 亜樹子

和菓子 ガイド 原 亜樹子

はら あきこ

菓子文化研究家

和菓子のみならず、欧米の菓子にも造詣が深い。特にアメリカ菓子が得意分野。菓子文化研究家として活躍中。

ガイドまとめ一覧

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    ホワイトデーに何を贈ればよいのか……迷ってしまいますよね。和菓子好きの女性は多いけれど、選び方にセンスが問われるのも事実。では、和菓子好きの女性が本当に喜ぶものとは?東京で買えるものを選びました。
    掲載日:2018年03月08日
  • 長命寺派?道明寺派?今しか食べられない至福の桜餅6選

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    桜の木の下を歩くと桜餅を思わせる香りがふわり。春の訪れを感じるひと時です。桜餅は小麦粉と道明寺の生地、どちらがお好み? 桜餅を包む桜葉は食べる、食べない? 桜餅談義は尽きません。
    掲載日:2018年02月28日