小笠原 由貴

チーズ ガイド 小笠原 由貴

おがさわら ゆき

恵比寿でパンと料理の教室「la nature(ラ・ナチュール)」を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル 、フランスチーズ鑑評騎士の会シュヴァリエ

ガイドまとめ一覧

  • 母の日は美味しいチーズをプレゼント!おすすめのチーズギフト6選

    母の日は美味しいチーズをプレゼント!おすすめのチーズギフト6選

    もうすぐ母の日。プレゼント選びに迷ってる方も多いのではないのでしょうか?そんな時、とびきり美味しいチーズはいかがでしょう?美味しいもの好きなお母さんにきっと喜んでもらえるチーズギフトをご紹介します。
    掲載日:2018年05月02日
  • ギフトに最適!お歳暮や手土産におすすめのチーズ5選

    ギフトに最適!お歳暮や手土産におすすめのチーズ5選

    人が集まる機会や、お世話になっている方へ感謝の気持ちを表す機会が多くなる秋冬。ホームパーティーの手土産や大切な人へのプレゼント、そしてお歳暮… と、贈り物をする機会も増えてくるかと思います。そんな時、チーズ好きの方には美味しいチーズを贈って、ぜひとも喜んでいただきたいところですね。今回はそんな時にぴったりな贈り物チーズをご紹介いたします。
    掲載日:2017年10月16日
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    ビールのおつまみにチーズを選ぶならコレ!専門家おすすめの7品

    年中飲みたいビール!ここ数年のクラフトビールの盛り上がりもあり、ビールの味わいも飲める種類も広がって、ビール好きには楽しい機会が増えましたよね。そこで今回は、ビールと一緒につまむと美味しい「ビールに合うチーズ」をセレクトしてみました。ぜひ、おつまみを選ぶときの参考にしてください。
    掲載日:2017年07月15日
  • くさいけれど美味しい!? 食べるとクセになっちゃうチーズ7選

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    思わず「くっさっっ!!」とのけぞってしまうくらい匂いが強烈なチーズってありますよね。でも食べてみるとびっくり!美味しくて結構クセになっちゃうことが多いんです。手に入りやすいフランス産ナチュラルチーズの中でも特に匂いが強く、病みつき度が高いおすすめのチーズを集めてみました。強い匂いをネタに、みんなでワイワイ食べるのも楽しいですよ!
    掲載日:2015年10月16日