更新日：2011年11月29日

簡単もてなしレシピ　カレー風味コーンクリームパスタ

コーンクリーム缶を使って、失敗なくできるクリームパスタレシピです。簡単ワザいらずなので、ランチからおもてなしまで大活躍！おもてなし時の上手なパスタメニューのセレクト、盛りつけのヒントも紹介します。

更新日：2006年09月26日

秋の味覚！鮭ときのこのクリームパスタ

食欲の秋。おいしい食材がたくさん出回る季節ですね。そこで、旬の食材、秋鮭ときのこをたっぷり使ったクリームパスタをご紹介。ソースを作り始めれば約８分程度で完成。あっという間に絶品パスタが出来上がります！

更新日：2006年02月02日

5種類のチーズのペンネ

ゴルゴンゾーラの強い刺激をまろやかなフォンティーナで包み、それにパルミジャーノの旨みとペコリーノの香り、そしてマスカルポーネのコクが加わるとびきりゴージャスなチーズ・パスタです

更新日：2022年03月24日

大人気！ ブロッコリーパスタ

パスタ100gに対してブロッコリーが300gなのだから、これは野菜料理かも。大胆なレシピが個人的にもとても気に入っている一品。

更新日：2022年12月19日

怒りん坊のパスタ　ペンネアラビアータ

「怒りん坊」なんて変わった名前のパスタですが、その由来を知れば、ユーモア感に納得。もちろん食べても納得のローマ発祥のパスタメニューです。

更新日：2022年08月20日

鍋ひとつパスタ！　バジル・クリームペンネ

パスタを茹でる作業とソースを作る作業をひとつにまとめた、お鍋ひとつでできるお手軽スピードパスタレシピです。ソースも市販のバジルペーストと生クリームで簡単！

更新日：2006年02月03日

サーモンのパスタ　ウイスキー風味

鮭をクリームと和えた定番パスタです。絡めるパスタはコンキッリエやファルファッレなどのショートパスタが合います。ウイスキーを強めに利かせて、「大人の味」を楽しみましょう。

更新日：2023年03月19日

カラスミのパスタ

おせちや酒の肴で親しいカラスミ。実はイタリアでも食べられています。ちょっと余ったらぜひパスタで味わってみてください！　エレガントなおもてなしメニューになりますよ。

更新日：2009年10月01日

干しイチジクとマスカルポーネチーズのフェットチーネ

夜食として、白ワインと一緒に楽しんだり、ティータイムに食べたりするのに最適な簡単パスタ。和えるだけですので、材料さえ揃えておけば、１０分もかからずにできて、誰でもおいしく仕上げられます。

更新日：2022年11月29日

手打ちのショートパスタ　ストロッツァプレティ

パスタマシーンがなくても、セモリナ粉がなくても、薄力粉で簡単にできる手打ちパスタのストロッツァプレティ。くるくる巻いて切るだけなので、形もとくに気にすることありません。お好みのソースでお召し上がりください。