伝統とモダンが交錯するバンコク最新グルメ(2ページ目)

最先端スポットは超高層のオープンスペース！

この開放感、絶対日本では味わえない！（C）Banyan Tree Hotels & Resorts

一方、バンコクの最先端スポットを目指すなら、とにかく上へ、上へ！ シーロム通りやサヤーム・スクエア周辺にあるビルの高層階はバーやレストランになっています。こうした店では美しい夜景もご馳走のうち。

なかでも絶景を実にクリアに眺められるのが、バンヤンツリー・バンコクの61階にあるレストラン＆バー、Virtigo Grill & Moon Bar（ヴァーティゴ・グリル＆ムーンバー）。というのも実はここ、さえぎるもの（屋根や壁）がまったくないから。360度の景観を誇るバンコク屈指の絶景グルメスポットなのです。ちなみにドレスコードはスマートカジュアル。男性のショートパンツやサンダルはNGですのでご注意を。

■Virtigo Grill & Moon Bar

• 所在地：21/100 South Sathon Road Sathon, Bangkok
• ＴＥＬ：02-6791200
• 時間：18:30～23:00（レストラン）、17:00～25:00（バー）
• ウェブサイト：バンヤンツリー ホテルズ＆リゾーツ

世界一高いオープンバー、スカイバー

そしてもう一軒。ステート・タワーの63～67階にあるThe Dome（ドーム）。雰囲気のよい3つのレストランやバーが集まり、上質な夜を過ごせる場所です。なかでも話題なのが、63階にある地中海料理のレストランSirocco（シロッコ）内にあるオープンスタイルのバー、Skybar（スカイバー）。完全スタンディングバーとなるため、予約用の席はありません。手前のテーブルは食事と一緒に予約が可能です。ドレスコードはスマートカジュアルです。

■The Dome

• 所在地：1055 Silom Road, Bangrak, Bangkok
• ＴＥＬ：02-6249555
• 時間：18:30～23:30（シロッコ）
• ウェブサイト：Sirocco

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