資格・検定/資格アーカイブ

食+α資格で差がつく! 料理教室の先生(4ページ目)

保育士、調理師、栄養士と資格を取得し、また調理の現場での経験を活かし、自ら厳選した安心の食材で体にやさしい料理教室を開いている松下さん。資格を活かすコツ、また女性の働き方についてお伺いしました。

執筆者:中瀬 路子

食生活アドバイザー資格

「食生活アドバイザー」
「食生活アドバイザー」¥1,890 (税込)/FLAネットワーク協会
食生活アドバイザーとは、食生活を総合的に見直す幅広い見識を持ち、的確な指導やアドバイスをするスペシャリスト。

試験範囲は食生活全般と幅広いけれど、そのほとんどが生活に密着した内容なので、まずは自分自身の「食生活」を見直すことからスタートすれば実践も身につきます。

そして食に関するニュースや、健康に関する問題に関心を持つことが大切です。

<試験概要>
■試験日:年2回(7月の第2日曜日と11月の第3日曜日)
■受験資格:特になし。
■受験会場:札幌,仙台,埼玉,東京,千葉,横浜,新潟,
金沢,名古屋,大阪,神戸,広島,松山,高知,福岡
■試験時間:3級・2級ともに90分
■受験料:3級 4,500円/2級 7,000円/3級・2級併願 11,500円(各税込)
■受験科目:3級・2級共通※併願可能
栄養と健康/食文化と食習慣/食品学/衛生管理/食マーケット/社会生活
■合格基準:合計点数の70%以上(3級・2級共通)
■合格率:3級が65%、2級が35%※実施回の難易度により異なる
■資格開始年:1999年
■主催団体:FLAネットワーク協会




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