カルディ・無印良品・久世福商店からも登場！“まるでお肉”なおすすめ「大豆ミート」食品

カルディ・無印良品・久世福商店からも「大豆ミート」食品が続々登場！

近年注目されている「代替肉」。代替肉とは、動物性の肉の代替品となるもので、中でも大豆ミート食品が有名です。今回は、カルディ、無印良品、久世福商店など私たちに馴染みのある店の中から、筆者がおすすめの大豆ミート食品をご紹介します。
 

麺やごはんのおともに！ カルディの大豆ミート食品

カルディ店内には大豆ミート食品がいくつか並んでいますが、中でもおすすめしたいのがまず「大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー」（税込368円）。ひよこ豆の食感とコロコロした大豆ミートの食感のバランスがいいキーマカレー。辛さも控えめなので、辛いものが苦手な人でも食べやすくなっています。

そしてもう一つのおすすめが「大豆ミートの豆乳汁なし担々麺ソース」（税込349円）。豆乳のまろやかさ、そして麻辣醤（マーラージャン）の辛さとしびれもある、担々麺として満足度の高いソースです。インスタントラーメンの麺にあえたり、うどんや素麺とあわせてもおいしくいただけます。

素材を生かしたカレーシリーズにも登場！ 無印良品の大豆ミート食品

レトルトカレーの種類が豊富な無印良品では、素材を生かしたカレーシリーズの中にも、大豆ミートを使ったスパイシーキーマカレーやチーズキーマカレーなどの商品があります。

チーズキーマは辛さ控えめ、スパイシーキーマはそこそこ辛いものが好きな人におすすめです。そのままでももちろんおいしいですが、トースターで焼いてもおいしく食べられる無印良品のナン（2枚で税込190円）とあわせていただくと、本格的なカレーを楽しめます。  

久世福商店の大豆ミート食品、日本全国ごはんのおとも旅 「味噌かつ風」

久世福商店のおすすめ大豆ミート食品は、日本全国ごはんのおとも旅 「味噌かつ風」（税込540円）。甘辛い名古屋のソウルフードである味噌かつを食べているかのような満足度の高い味です。

ごはんのおともとしてはもちろん、野菜スティックのディップとしたり、冷奴にのせたり、サンドイッチにするのもおすすめ。アレンジ自在で楽しむことができます。 今回ご紹介した大豆ミート食品は、何も知らずに食べたら多くの人が大豆ミートとは気づかないのではないかというほど、“まるでお肉”のような食感と味です。大豆ミート未経験のかたは、ぜひ一度お試しください。

※店舗により品揃えが違う場合があります。