夏の香港観光 インスタ映えするスポット＆グルメ2017

香港旅で訪れたい!　インスタジェニックな最新スポット

香港はいつだって元気な街ですが、夏は一層エネルギッシュ！中でも SNS を中心に人気を集める、パワーを感じるスポットやグルメを紹介します！

1. 中環(セントラル)から上環(ションワン)のストリートアート

インスタで話題を集めているのが、お洒落なショップが集まる中環（セントラル）から上環（ションワン）にかけて。新旧入り混じる上、イギリス植民地時代の名残を感じる観光スポットとしても人気のエリアですが、今注目したいのは街角のストリートアートです。
ストリートアートを最も効率よく見るには、中環（セントラル）のヒルサイドエスカレーターをハリウッドロードで降り、上環方面へ向かうというルートがおすすめ。ハリウッドロードと交差する小道をのぞくと、さまざまな壁画を発見！

上の写真は昔ながらの香港の住宅ビル「唐楼（トンロウ）」を描いたもの。ここは、人気のフォトスポットのひとつで、いつもポーズを決めた人たちが入れ替わり立ち代り写真を撮っています。

店の壁画になっているものもあれば……

屋台の内装（？）として溶け込んでいるものも。
ちなみに、この屋台の中で撮影するなら、料理を注文するのが条件です。

ビビットな色彩の絵はお昼はもちろん、夜になるとスポットライトに照らされて雰囲気たっぷり。街に浮かび上がるように目に飛び込んできます。

2.フードトラックの2017年最新グルメ！

香港の夏は暑いだけでなく湿度も高いので、街歩きはこまめに休憩を挟んで。小休憩にしろ大休憩にしろ、ひと休みするときにもフォトジェニックなフードを選びたいところ。

今最も注目したいインスタジェニックな食べ物といえば、2017年2月からスタートしたフードトラック。肉まんや餃子といった点心から、麺やごはんもの、そしてフルーツたっぷりのスイーツなど、トラックごとにさまざまな料理を提供しています。
ちなみに、フードトラックでインスタジェニックに撮るなら、料理を手に持ちフードトラックを背景に入れるのがポイント。

フードトラックが現れる場所は予め決まっていて、湾仔（ワンチャイ）の金紫荊廣場や、尖沙咀（チムサーチョイ）の藝術廣場、オーシャンパーク、香港ディズニーランドなど、人気の観光スポットばかり。どのトラックがいつどこに来るかは以下のサイトをチェックして。

【フードトラックのスケジュール＆ロケーション】
http://www.discoverhongkong.com/jp/dine-drink/what-to-eat/food-experiences/food-trucks.jsp（日本語対応サイト）

3. デザイナーズなアフタヌーンティー

ゆっくり座ってひと休みするなら、アフタヌーンティーという人も多いでしょう。アフタヌーンティーといえば老舗高級ホテルのものももちろん魅力的ですが、写真で差をつけるなら、注目はデザイナーズホテルのもの。上の写真は、Hotel ICONのロビーラウンジGREENのもの。盛り付けも味もとってもユニークで洗練されています。クリエイティブな見た目にSNSにアップすれば「どんな味なの？」と質問攻めにあいそう。

＜DATA＞
GREEN
住所：Lobby, Hotel ICON, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon, Hong Kong
ＴＥＬ：3400 1300
アクセス：ＭＴＲ尖沙咀東（チムサーチョイ・イースト）駅から徒歩約10分。
営業：月～木15：00～17：30
料金：月～木HK$218／1名、HK$398／2名
      　金～日・祝HK$238／1名、HK$458／2名

4.「Happy Paradise」のパーフェクトディナー

ストリートアートで紹介した中環から上環にかけてのエリアにあるレストラン「Happy Paradise」は、思わず写真に撮りたくなる独創的な料理が魅力。実はこのレストランのシェフは、2017年アジア・ベスト・女性シェフに選ばれた才能の持ち主なので、味の方も保証付き。伝統的な広東料理をアレンジした料理は、どれも圧倒されるビジュアルとおいしさです。
たとえばこの写真のホタテの腸粉。腸粉は香港飲茶でおなじみの点心のひとつですが、通常は具をライスクレープで包んでいますが、これはホタテを腸粉に刷り込んでなじませたもの。口に入れた瞬間に濃厚なホタテの味が広がります。
パイナップルをくり抜き器にした酢豚は、黄色や紫の花びらを散らし、とてもカラフル。甘いタレに絡めた豚肉の旨味をこんがり焼かれたパイナップルが引き立てます。

料理はモダンなのに、店内はあえてコテコテのアジアスタイルというのもおもしろいところ。原色の蛍光灯が妖しく照らす店内は、日本ではなかなか出会えない雰囲気です。

＜DATA＞
Happy Paradise
住所：UG/F, Ming Hing House, 52-56 Staunton Street, Central, Hong Kong
ＴＥＬ：2816 2118
アクセス：ＭＴＲ上環（ションワン）駅から徒歩約10分
営業：18:00～24：00
定休日：日曜

※次のページではインスタジェニックな海辺のリゾートを紹介します。

5. 喧騒を離れた夏の高級リゾート

この写真、どこだと思いますか？
正解は、レパルスベイ。香港島の南側にある高級ビーチです。
このビーチ沿いに2014年にできた「The Pulse」には、オープンエアのレストランやカフェ、ビーチショップなどが入っていて、ビーチを快適に過ごすには欠かせない存在でしたが、中でもCABANAはラグジュアリーなサマーリゾートが楽しめるイチオシの場所です。

The Pulseは横長に店が連なっていてブロックごとに入口が分かれています。
このカンフー像がある入口から入りましょう。
ルーフトップに広がるリゾート。ここの一番の特徴は「温泉」があること。と言っても温泉水ではありません。大きなヒノキのバスタブに温水を溜めたもの。香港の人たちは日本が大好きで、どうやら「温泉＝極上の癒し」という発想でこの設備が設けられたようです。極上の癒しにふさわしく、ここでは温泉に浸かりながらシャンパンを飲めるラグジュアリーな空間を提供しています。

ビーチチェアに横たわりながら見渡す景色は、広々としていてとてもぜいたく。海にポコポコと小さな島が浮かんでいるのが香港ならではです。
夕暮れ時になれば空の色が温泉に映り、一層ロマンティック。

ビーチ、温泉、シャンパン、カバナ……SNSで思わず自慢したくなる要素がいっぱいです！


＜DATA＞
CABANA
住所：Lobby A Rooftop, The Pulse, Repulse Bay, Hong Kong
ＴＥＬ：2889 5939
アクセス：中環（セントラル）から「赤柱（スタンレー）」行きのバスに乗り、「浅水湾海灘」で下車。バス停からは徒歩約１０分。
料金：CABANA EXPERIENCE（１名利用／温泉、シャンパン１本、ビーチタオル）：オンライン予約でHK$580（約8410円）、予約無しでHK$680（約9860円）
EXCLUSIVE CABANA EXPERIENCE（２名利用／プライベートカバナ、温泉、シャンパン３本、ロッカールーム、ビーチタオル）：オンライン予約でHK$3,000（約43500円）、予約無しでHK$3,600（約52200円）
営業：10：00～19：00
定休日：月・火　※祝日は営業。


※HK$＝14.49円（2017年7月6日現在）

取材協力：香港政府観光局
http://www.DiscoverHongKong.com