炊飯器でカレーとご飯を同時調理！簡単な時短カレーレシピ

炊飯器でご飯と同時にカレーライスを作る！

炊飯器カレーライスの材料（2人分）

炊飯器カレーライスの作り方・手順

炊飯器でカレーライスを作る

1：米をといで、材料を切る

米は30分以上前にといで水加減しておく。野菜は1センチ以下の角切りにする。

じゃがいもやにんじんなどの堅い物は、大きく切ると火が通り難いので注意

2：ステンレスボウルにルー、具材、水を入れる

ステンレスボウルにルー、ざっくり混ぜた具材、水を入れる。

3：米の上にボウルを置いて炊く

米の上にボウルをのせ、炊飯器にセットし、普通に炊く。

五合炊き炊飯器使用

4：炊き上がり

普通にスイッチが切れて炊き上がり。
※この時点では、カレールーと具材が分離している。

ご飯は分づき米使用

5：ボウルを取り出す

熱いので気をつけて、ボウルを取り出す。

6：カレーを混ぜて盛りつける

スプーンで混ぜて、均一にとろりとさせる。お皿にご飯を盛り、カレーをかける。

とろみが強すぎるようであれば、湯を適量足して伸ばすと良い

7：盛りつける

お皿に盛りつけて完成。

ガイドのワンポイントアドバイス

手持ちの炊飯器の取り扱い説明書を確認の上、調理を行ってください。にんじんやじゃがいものような、堅い材料が大きすぎると、火が通り難いので、小さめに切りましょう。ステンレスボウルは百均で購入したものです。その他の耐熱性の容器でもいいのですが、ココット容器のような重い器だと、ご飯がつぶれてしまうので、できれば軽いものがいいです。