今年の夏は「ひんやり家電」で快適に美味しく過ごそう

年々平均気温が高くなっているニッポンの夏。今年もまた記録的な暑さを迎えるのでしょうか？　そんな暑い夏を乗り切るためには、冷たい食べ物や飲み物が手軽に楽しめる「ひんやり家電」がおすすめです。

今年発売になった新製品から、ガイドが気になる「ひんやり家電」をお試ししましたのでご報告です。これで、暑い夏も快適に過ごせますよ～！

アイス専用が新しい！～サーモスの「サーモス アイスコーヒーメーカー」

魔法びんで有名なサーモスが手がけるアイスコーヒー専用メーカー。使い方は、普通のコーヒーメーカーとまったく一緒。違うのは、コーヒーサーバーいっぱいに氷をいれておくこと。コーヒーが抽出しおわると、サーバーには冷たいアイスコーヒーができあがる仕組みです。 コーヒーは蒸らし時間を制御し、じっくり時間をかけることで、アイスコーヒーに最適な香りと深みを抽出。さらに氷を入れたサーバーにドリップして一気に冷やすことで、透明感のあるコーヒーができあがるとのこと。実際に淹れてみると、本当にバランスの良いアイスコーヒーができあがります。 サーバーから直接注ぐコーヒーがすでにアイスコーヒーというのは、とっても便利。サーバーのコーヒーは、2時間経ってもしっかり冷たいまま！　4時間くらい経つとさすがにキンキンに冷えてはいませんが、それでもまだアイスコーヒーとして飲めるレベル。さすがサーモスの保冷性能は優秀だと感じます。 ミントブルー（水色）とバニラホワイト（アイボリー）の本体カラーや、食堂の水差しのようなちょっと懐かしい印象がするデザインも、なかなか魅力的。いつでも冷たいコーヒーが飲みたいアイスコーヒー好きにとって、満足できる一台でしょう。

※参考：サーモス・メーカー製品サイト
※参考：ニュースリリース

 

台湾風かき氷を自宅で！～ドウシシャの「電動ふわふわとろ雪かき氷器」

流行りの「台湾風かき氷」が自宅でできるマシン！　台湾風かき氷は、透明な氷を削ってシロップをかける日本のかき氷と違い、甘い味がついている氷を削るため、ふわふわで柔らかな口当たりが特徴です。しかし糖分が含まれている氷は柔らかく、今までのかき氷器では削ることができません。それを可能にしたのがこのマシンなのです。 今回は、レシビの中から「マンゴー味・いちごミルク味・あずきミルク味・チョコレート味」をチョイス。材料を混ぜて、それぞれ製氷カップに流し込み冷凍庫へ。翌日、カップから氷を取り出しマシンの定位置にセット。あとはボタンを押すだけ。あっと言う間に、ふわふわのかき氷ができ上がりました。口あたりは、かき氷というよりアイスクリームのような柔らかさとシャーベットのような氷感覚が混ざった、なんとも不思議な食感でした！
ただし、まだまだ弱点があるのも事実。このマシンは、柔らかい氷を削るため、氷自体をしっかり固定する構造になっているのが特徴です。そのため、氷は専用の製氷カップで作る必要があります。また、冷蔵庫の製氷機でできる氷をそのまま使うのに比べれば、味付き氷は材料を揃えなくてはならないので、やはり手間がかかるといえます。 氷を削る「細かさ・粗さ」の調整も、味付けにより氷の硬さが異なるので、あまり細かくすると氷がなかなか削れなかったり、粗くすると思った以上に厚くなってしまったりとやや難しく、経験を積んで最適な削り具合を極める必要がありそうです。また、氷が最後まで削られずマシンに残ってしまうのも気になるところ。おいしいモノにありつくには、多少の不便はガマンということですね。 最後に、専用の製氷カップは2つ同梱されていますが、1つが1皿くらいの量です。氷か固まるまでの時間を考えると、2人以上で食べたい場合や１日に何回も食べたい人は、製氷カップを買い足しすることをおすすめします！

※参考：ドウシシャ・メーカー製品サイト
※参考：ニュースリリース

 

自宅がビアホールに!!～グリーンハウスの「スタンド型ビアサーバー」

家庭でビアホールのようなビールが楽しめるビアサーバー。好きな缶ビールをセットすれば、超音波でクリーミーな泡を作ってくれる優れモノ。すっきりした黒いボディも食卓に置いて絵になります。単三電池2本で動くので、コンセントが取りにくい庭やテラスでも使えるのも魅力です。 使い方は簡単！ 冷凍庫で凍らせた保冷剤を入れ、その中に冷蔵庫でしっかり冷やしたビールを入れます。ビールの栓を開けて中に管を入れ、本体ボディをかぶせればセット完了。本体上部のレバーを手前に倒せばビール、奥に倒せばクリーミーな泡が出るという仕組みです。ちなみに、セットできるビールは、500mlまでの缶と小瓶。飲みたい量に合わせて選べるのも便利でした。
このビアサーバーで注いだビールと、缶から直接コップに注いだビールを飲み比べてみたところ、同じ缶ビールでもまったく違う口当たりに!! 泡がきめ細かいだけでなく、ビール自体もマイルドになっていてびっくり。同じビールがこんなに美味しく飲めるなら、1万円の投資も決してムダではありません。ガイド一押し認定です！ ※参考：グリーンハウス・メーカー製品サイト
※参考：ニュースリリース