ジムビーム・シトラスハイボールバー／六本木ヒルズ

急げ!シトラスな新感覚ハイボール

東京・六本木ヒルズで営業中の「JIM BEAM CITRUS HIGHBALL BAR」(ジムビーム・シトラスハイボールバー)が人気だ。今月9月27日(日)までの期間限定営業(8月28日～)であるため、まだの方は是非にとおすすめする。
『最新アメリカンウイスキーランキング2014販売数量』記事において、バーボンウイスキー・ジムビーム人気の理由として肩の凝らない自由な飲み方提案が受け入れられていると述べた。
象徴的な例は、自宅でジムビームを果汁入り炭酸飲料のレモンジーナで割って飲む人が増えていることだ。加えて料飲店では柑橘系果汁と少量のシュガーをミックスしたカクテル、ジムビーム・シトラスハイボールを出す店も増えつつある。
六本木ヒルズ・ヒルズカフェ/スペースにオープンしている「ジムビーム・シトラスハイボールバー」では、そんなジムビームのシトラスな新感覚ハイボールを存分に味わえる。

先日、わたしもヒルズカフェに行って、ジムビーム・シトラスハイボールを飲んできた。金曜日の夕方5時30分頃に到着したのだが、早い時間にかかわらずテーブル席がかなり埋まっていて驚いた。ほとんどが女性ふたり客である。カウンター席には男ひとりっていうのがちらほらいて、わたしもそのなかに加わった。
気に入ったのはソルティライム・シトラスハイボール。ジムビーム、フレッシュライムジュース、シュガー、ソーダ水というレシピでつくられる。グラスの縁を塩でスノースタイルにして供されたのだが、ジムビームにライムの青っぽい涼やかな酸味と、そしてほどよい甘みが溶け込んでいて爽快な味わいで、ゴクゴクと喉を鳴らして飲んでしまった。
シトラスハイボールはレモン、グレープフルーツ、オレンジ、ソルティライムの4種があり、すべて500円。他にグレープフルーツ＆マンゴ、オレンジ＆パイナップル、グレープフルーツ＆ライム、レモン＆オレンジの4種は、すべて600円。もちろんスタンダードなジムビームハイボールやジンジャーエール割(どちらも400円)なども飲める。わたしはメニューを眺めながら、「まあ、なんてお安いんでしょう」と声に出してしまった。

飲み比べセットに料理も美味しいぞ

人気を集めていたのがシトラスハイボールフライトとネーミングされたレモン、グレープフルーツ、オレンジのシトラスハイボール3種飲み比べセットである。3種1セットでなんと800円である。安いよー。
でもわたしはソルティライム・シトラスハイボールのあと、ジムビーム・アップル(400円)を飲み、クラフトバーボンのノブクリークのストレート(700円)で締めたのだ。それでもこの3杯で1,600円なんだからね。全部消費税込みってのも嬉しいじゃんか。
もう一度行こうと思っている。次回は誰かを誘う。というのは料理も美味しいそうだったので、食べて飲んでをやってみたい。
ミックスナッツやピクルス(どちらも305円)にはじまり、サラダやパスタ、サンドイッチやハンバーガーなど、だいたい1,000円から1,300円くらい。わたしは他の客たちが食べている皿を横目に見て、そしてメニューを眺め、鶏ささみのブラックペッパーとアーモンドのフリット(650円)、バーベキューポークリブのオレンジ風味(1,500円/数量限定らしい)をチェックしたのである。ひとりで二皿はちょっと無理だな、と。だから次は誰かを誘って、シトラスハイボールと料理を味わってみることにする。料理ももちろん消費税込みの価格なんだよん。
皆さんも是非出かけて味わっていただきたい。忙しくて、という方は、土日、またはシルバーウィークにどうぞ。午前11時から夜23時(ラストオーダー／ドリンク22時30分、料理22時)までやっている。

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