辛口のみじん切りピクルス

 

 

 

 

■商品名
メキシカンレリッシュ

■メーカー
讃陽食品工業株式会社

■おすすめポイント

みじん切りにしたピクルスに、パプリカとグリーンチリを加えた辛口のレリッシュです。
この手の瓶詰めピクルスは薬品っぽい臭いがするんじゃないか、
日本人の口に合わない特殊な味がするのではないか、という偏見の塊で使う気がしませんでした。
しかし、料理好きの友人がこちらのメーカーのレリッシュで料理を作ってくれてから
すっかり虜になってしまいました。もちろん変な臭いも味もしません。すごく美味しいです。

 

 

ホットドッグのアクセントに加えるとすっきりとした酸味が絶妙です。
このレリッシュにゆでたまご1個とマヨネーズ適量を加えて混ぜるだけで、
簡単に美味しい手作りタルタルソースができます。
ピクルスとしてそのままカレーなどの薬味としても使えます。
瓶詰めなので開封しても冷蔵保存ができます。


■商品データ
価格:160g 260円前後
HP:www.so-food.co.jp/pd/pickles1/p2.html

※データは記事公開時点のものです。


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