女性やお子さんの多いアウトドアの時におすすめのサンドイッチ
クロワッサンでカフェ風具だくさんサンドイッチ
「クロワッサンでカフェ風具だくさんサンドイッチ」は、女性やお子さんの多いアウトドアの時におすすめです。見た目もきれいなので、大きなお皿に一杯飾ると思わず歓声が上がります。作るのも簡単なので朝食にぴったりです。
材料
- クロワッサン
- 挟む具（サラダ菜、ベビーリーフ、茹で卵やスクランブルエッグ、カラーパプリカ、プチトマト、チーズ、生ハム、スモークサーモン、ツナなど。お好みでたくさん用意しましょう）
- マヨネーズやマスタード
作り方
- クロワッサンは背中から包丁を入れ、開く（バラバラにしないように）
- 卵はお好みにでゆで卵やスクランブルエッグに
- クロワッサンにマスタードとマヨネーズを塗って、サラダ菜、卵、生ハム、チーズなどをたくさん挟む
ポイント
- クロワッサンを切る時は、包丁を火で炙って熱くしてから切ると、す～っと切れます。
- 挟む具は、赤、緑、黄色のバランスを考えて挟むと、仕上がりがきれいになります。とにかく具はぜいたくにいろいろ挟みましょう！ ポテトサラダやチキンハムなどもおすすめです。
- 甘いものが好きな人用には、マスカルポーネやフロマージュブランなどのチーズを塗って、バナナやイチゴ、チョコレートシロップ、はちみつなどでデザートサンドイッチを作るのもおすすめです。
