子供のおやつにぴったり！プリッツ風揚げそうめん

細いプリッツ風にいただけるそうめん

ポイント

そうめんを揚げる際に低温でじっくり揚げることです。高温だとすぐに黒くなり、苦くなってしまいます。

作り方

1. 油を180度に設定して、温めます。
2. そうめんをそのまま、ぱらぱらとなるべく重ならないように投入。
3. きつね色になったら出来上がりです！

もともと、そうめんには塩気があるので、何もつけなくても美味しくいただけます。パリパリになるので、細いプリッツ風です。

この時期、頂き物に多い食材のひとつですので、是非作ってみてください。