中国由来の郷土銘菓 「一口香」

 

 

このお菓子は一口香と書いて「いっこうこう」と呼びますが、県民性が驚きを呼ぶTV番組「県民ショー」などでも紹介され、反響を呼んでいるようです。

一見、どこにでもありそうな外見のおまんじゅうですが、一口かじってみると中身が空っぽなのです。黒砂糖や生姜を使った素朴な味わいですが、ついつい2個、3個と手が伸びてしまいます。

もとは中国から伝わった唐菓子が地方に根付き、郷土銘菓として伝わっているもので、60余年間、変わらない味わいです。第24回全国菓子博覧会では名誉総裁賞受賞に輝いたほどの知る人ぞ知る、名高いお菓子なのです。

これは少しお年を召した方に差し上げると、「懐かしい」と喜んで下さいました。日本茶にはもちろんですが、紅茶などとも美味しくいただけます。初めて食べる方は中身が入っていないのでビックリされると思いますが、いたずら好きな人は是非この一口香をお土産にしてみてはいかがでしょうか。

■マルソウ
住所:長崎県雲仙市国見町土黒甲479
電話:0957-78-3104
URL:http://www.maruso923.jp
インターネットからも購入できます。

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