甘くてクリーミーなのにさっぱり味！「Kayaジャム」

スーパーでも買える手軽さも嬉しいジャム

マレーシアのお土産でお勧めできるのはKaya（カヤ）ジャムです。ココナッツとカスタードクリームを混ぜたもので、このジャムをぬったパンは格別の味です！

Kayaはマレー語で“Rich”、“Wealthy”という意味があります。確かにこのジャムは、とても甘くてクリーミーです。でも後味はサッパリしているのが特徴です。

Jusco（ジャスコ）などのショッピングモールに行けば、Lavender（ラベンダー）というベーカリーで、おしゃれに瓶詰めされたKayaジャムを買えます。値段はRM5（約150円）という手軽さです。

Lavenderのみならず、他のベーカリーでもよく取り扱われていて、いろんな味がそろっています。ココナッツと相性がいいと言われている、パンダンリーフという、サッパリした香りのハーブが入ったものもあります。マレーシアならではの味を堪能できます。

瓶詰めのKayaジャムは、残念ながら1週間しか日持ちしません。それでお土産用に購入する際は、マレーシアを出発する直前が良いでしょう。瓶詰めをあきらめて、スーパーマーケットの中で売られている、缶入りのジャムを買うこともお勧めです。

ちなみに私はKayaボールが好きです。TescoやJuscoの中のブースで、売られています。一見たこ焼きのような、でもちょっと違うような形をしていて、中にKayaジャムが入っています。出来立てはとてもおいしいです。


■Kayaジャム
購入可能場所：JUSCO（ジャスコ）ジョホールバル店　
住所：No.1, Jalan Permas Utara, Bandar Baru Permas Jaya　81750 Johor Bahru, Johor Darul Takzim, Malaysia
電話番号：07-386-8900
営業時間：10:30～23:00
アクセス：シンガポールSBSバス170番、160番、SMRTバスの960番に乗車→ジョホールバルまで

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