サルヴァトーレ クオモ&バール 新宿野村ビル店(イタリアン)

ナポリピッツァを広めたサルヴァトーレ氏のピッツァを好きなだけ
サルヴァトーレ クオモ&バール

サルヴァトーレ クオモ&バール


 
サルヴァトーレ クオモ氏がプロデュースするイタリアンバール。サルヴァトーレ氏と言えば、日本にナポリピッツァを広めたピッツァ職人として有名だ。同氏のピッツァのファンも多い。

イタリアのナポリで開催された世界最高峰のピッツァの祭典『PIZZA FEST』で外国人初の個人最優秀賞を受賞した大西誠氏が現場の監修を務めている。
サルヴァトーレ クオモ&バール ピッツァ

サルヴァトーレ クオモ&バール ピッツァ


 
ピッツァはナポリ風らしく、どれもコルニチョーネ(「額縁」と呼ばれるピッツァの外側の耳部分)がもちもちとしており、癖になる食感だ。10種近くが入れ替わりで供され、色々なピッツァを食べられるのが嬉しい。
  • マルゲリータ
  • マリナーラ
  • キノコのクリームコーンとトマト
  • 生ハムとクリーム
  • ホタテとイカのトマトソース
  • チキンとほうれん草
  • キノコのトマトソース
サルヴァトーレ クオモ&バール ブッフェ台

サルヴァトーレ クオモ&バール ブッフェ台


 
デザートも少なくない。シュークリームやプリン、薄いクッキーの「ラングドシャ」が人気である。
  • シフォンケーキ
  • シュークリーム
  • プリン
  • ラングドシャ
  • メレンゲ
  • フルーツゼリー
平日には会社員向けに制限時間が短くて値段が安い40分1000円のコースも用意されている。

ランチタイムからおいしいナポリピッツァを食べられるのでとても人気が高い。

■サルヴァトーレ クオモ&バール 新宿野村ビル店
住所:東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1
TEL:03-3343-0065
営業時間:11:00~14:30
制限時間:90分
値段:1500円
アクセス:「新宿」駅より徒歩6分
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://www.ystable.co.jp/

※データは記事公開時点でのものです