野菜や果物の素材の味をいかしたシンプルな料理が人気の「ローズベーカリー」
入り口のショーケースには惣菜が並んでおり、持ち帰りも可能。奥にはイートインスペースがあり、ランチはもちろん、カフェとしても利用できます。
中でもおすすめは、にんじんやくるみなど、体に良い新鮮な野菜が入ったキャロットケーキ(4.5ユーロ／イートイン６ユーロ)。このローズベーカリーの定番ケーキ、カップの中からのぞく、白いクリームチーズをかぶった姿が何ともユニークで可愛いのです。
創業者のローズさんは、オーガニックの潮流にのっていたパリで、シンプルかつナチュラルな家庭料理をイメージした惣菜を次々と送り出しました。野菜や果物の素材の味をいかしたシンプルな料理は、ヘルシー志向のパリジェンヌ達にたちまち話題になっていったのです。
ランチとして食べるメニューはスープ、タルト、ミニピザ、サラダ盛り合わせなど。日替わりの野菜がたっぷりのったベジプレート(14ユーロ)も人気です。胃に重たいものを食べてしまった翌日にでも、おすすめです。
現在はパリに3店舗も展開されており、2011年には日本にも丸の内、吉祥寺とその勢いを拡大しつつあります。
■Rose Bakery本店
住所：46, rue des Martyrs 75009 Paris
営業時間：10:00 - 18:00 （ラストオーダーは16:00）、月曜定休
メトロ：「 Pigalle」(2・12番線）／「Notre-Dame-de-Lorette」（12番線）
