薬味はお好みで工夫してみるとまた新しい発見が!
新鮮な真鯛の薄造りを用意します。
1,鯛の薄造りを薬味に絡めます。
2.ご飯にのせ丼風にします。
3.煎茶をかけ、お茶漬けでいただきます。
これが絶品です! 刻み海苔や、煎ったごま、刻んだ三つ葉やミョウガ等ものせたりして、いろいろな食べ方が楽しめ、しかも作り方はとても簡単です。
薬味はお好みで工夫してみるとまた新しい発見があります。
刻み海苔や、煎ったごま、刻んだ三つ葉やミョウガ等ものせたりして、いろいろな食べ方が楽しめ、しかも作り方はとても簡単です。