明太子に大根おろしを混ぜるので、あっさりと食べられる
明太しらす丼
しらすと明太子で『他人丼』風はいかがでしょうか!?
材料（１人分）
- しらす 適量
- 明太子 1/2腹
- 大根おろし 30gくらい
- もみ海苔 適量
- 白ゴマ 適量
- ご飯 1膳分
作り方
- 明太子はスプーンでしごき、中身を出す。
- 大根をおろし、1.と1：1の割合で混ぜる。
- 丼にご飯をよそい、2.としらす、もみ海苔、白ゴマをふって完成。
明太子に大根おろしを混ぜるので、あっさりと食べられます。
味が足りない場合はお好みで、醤油やポン酢をたらしてもOK。トッピングに青しそやネギをしても香りがよいです。
また、ごま油をたらしたり、韓国海苔を使えば、また一風変わって美味しいですよ！
