香ばしさがポイントのヘルシーなお菓子

グラハムクラッカーでちびまる焼きドーナツ

グラハムクラッカーでちびまる焼きドーナツ

 

材料 (30個分ぐらい)

  • クラッカー 6枚(2枚つづりの場合、正方形が12枚)
  • 薄力粉 1カップ
  • 塩 小さじ1/2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ベーキングソーダ 小さじ1弱
  • 卵 3つ
  • 無糖無脂肪ヨーグルト 1カップ(生地の硬さをみながら)
  • バニラエッセンス 少々
  • バター(なければサラダ油) 適量(たこやき機に塗る分)
  • チョコチップ 少々

作り方

  1. クラッカーを砕く。フードプロセッサーやハンドブレンダーだと早いです。
  2. バター、チョコチップ以外の材料をまぜる。
  3. たっぷりバターを塗ったたこ焼き機に1. を流す。
  4. チョコチップを散らす。

仕上がりに粉砂糖をかけると見た目も味もいいです。グラハムクラッカーの香ばしさがポイント。

生地に全く油を使わないヘルシーなかわいいおやつに変身。湿気たグラハムクラッカーなどの処理におすすめです。

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。