まろやかな塩とんこつは病みつきになる美味しさ

 

 とんしおラーメン(683円)

札幌に来たら是非食べてもらいたいのが五丈原のとんしおラーメンです。札幌の中心部からは少し距離がありますが、食べて損はありません!
ラーメン五丈原のラーメンは札幌では珍しい塩とんこつですが、丁寧に煮込まれたスープは臭みが一切なくしっかりとした旨味のあるまろやかな味わいで、病みつきになる美味しさ。
とろとろに煮込まれたチャーシューも絶品。あっという間にペロリと平らげてしまいます。

券売機でまず券を購入するのですが、背脂のないあっさりと背脂入りのこってりとが選べるようになっています。お店が小さく席数も少ないので、行列ができることもあります。待つのが嫌な人は、コアタイムを外して行く方が良いでしょう。

■とんしおラーメン
らーめん五丈原
住所:北海道札幌市中央区南七条西8-1024-24
電話番号:011-561-3656
営業時間:PM11:00~翌日AM3:00
アクセス:市電東本願寺前下車 徒歩3分
URL:http://www.gojougen.co.jp

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